Čokoladna fantazija za valentinovo razvajanje. Tako okusna in preprosta čokolada s katero lahko prijetno presenetite svoje najdražje. Vse kar potrebujemo so spodnje sestavine

SESTAVINE:

  • 50 g nerafiniranega kokosovega olja
  • 20 g kakavovega masla
  • 3 jušne žlice (30g) aromatičnega afriškega kakava v prahu
  • sladilo po okusu (eritritol ali tekoče – npr. javorje ali agavin sirup) – zmešajte toliko, da vam bo sladkoba všeč 🙂

PRIPRAVA:

V kozici nad paro zmešajte vse sestavine do gladke mase. Čokoladno maso prelijte v silikonski modelček s srčki. Zamrznite za 15-30 minut ali postavite v hladilnik za 3-4 ure. Med mešanjem lahko masi dodate ščepec nerafinirane soli, burbonske vanilije, cimet, kardamom, po želji tudi liofilizirano sadje ali lešnike. Hranite v hladilniku, da se izognete topljenju.

Dodatki za piko na i:

– sivka, goji jagode, murve, lešniki, listki vrtnic, kokosovi lističi — ustvarite svojo kombinacijo! Primešajte v maso ali posujte po vrhu.

1 komentar

PUSTITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

pet × pet =