Predavanje – Športniki na rastlinski pogon

    0
    147
    sportniki-na-rastlinski-pogon-slika2
    26Okt2019

    Od 15.00 do 16.00

    Gospodarsko razstavišče - Sejem Narava - zdravje

    Dunajska cesta 18, Ljubljana

    Pri športnikih so potrebe po energiji, ki jo dobimo iz hrane, povečane, prav tako potrebuje aktivno telo za svojo obnovo več hranil. Dolgo je veljalo, da lahko športniki uspešno napredujejo le, če v svojo prehrano vključujejo živila živalskega izvora (meso, jajca, mleko in mlečni izdelki), saj naj bi bila ta edini vir tako imenovanih popolnih beljakovin.

    sportniki-na-rastlinski-pogon

    To precej zastarelo prepričanje, ki ga na žalost še danes zasledimo celo v nekaterih uradnih učbenikih znanstvenih strok, rušijo tako uspešni veganski športniki kot tudi sodobne znanstvene raziskave in meritve.

    Na predavanju bomo govorili o prednostih rastlinske prehrane za športnike, pregledali razliko med živalskimi in rastlinskimi viri beljakovin, katera so ključna hranila za dobro regeneracijo po športu in v praksi prikazali primer jedilnika športnika na rastlinski pogon.

    Vsak udeleženec predavanja bo prejel tudi primer polnovrednega jedilnika športnika z recepti. Priprava zdrave malice za dobro regeneracijo po teku in degustacija.

    Predavanje je brezplačno in predhodne prijave niso potrebne.


    Predavateljici:

    • Katarina Miklavc, univ.dipl.inž. živilstva in prehrane
    • Maja Jeereb, certificirana nutricionistka in urednica portala Mojezdravje.net

    PUSTITE KOMENTAR

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    1 × dva =