Članki in nasveti za zdravo prehranjevanje vaših otrok.
Vsepovsod prisotni oglasi za nezdrave sladkarije in mastne prigrizke ter vsesplošna dostopnost takšne nezdrave hrane sta ena glavnih razlogov, da jih imajo otroci tako radi. Nič čudnega ni, da prehrana številnih otrok bazira na zapakiranih prigrizkih in hitrih obrokih. Pa…
O veganstvu se zadnje čase veliko govori, saj se vse več posameznikov odloča za takšen način življenja. Razlogi so različni in so povezani predvsem z boljšim zdravjem, etičnim in sočutnim ravnanjem z živalmi ter skrbjo za okolje. Zelo pomembno je…
Intervju sta pripravili: Katarina Katanec in Jelena Dimitrijevič Sprašuje: Katarina Katanec, univ. dipl. inž. živilstva in prehrane Odgovarja: Jelena Dimitrijević, certificirana nutricistka in holistična svetovalka za zdravo rastlinsko prehrano 1. Zakaj so Sunwarrior beljakovine drugačne od drugih beljakovin v prahu? Sunwarrior pri izdelovanju beljakovin uporablja…
Intervju sta pripravili: Katarina Katanec in Jelena Dimitrijevič Sprašuje: Katarina Katanec, univ. dipl. inž. živilstva in prehrane Odgovarja: Jelena Dimitrijević, certificirana nutricistka in holistična svetovalka za zdravo rastlinsko prehrano 1. Med kakšnimi viri beljakovin v prahu lahko izbiramo? Na trgu lahko izbiramo med veliko različnimi…
Intervju sta pripravili: Katarina Katanec in Jelena Dimitrijevič Sprašuje: Katarina Katanec, univ. dipl. inž. živilstva in prehrane Odgovarja: Jelena Dimitrijević, certificirana nutricistka in holistična svetovalka za zdravo rastlinsko prehrano 1. Koliko beljakovin potrebujemo dnevno? Priporočena količina dnevnega vnosa beljakovin je odvisna od starostne skupine, aktivnosti…
Tokrat našemu dobremu staremu receptu za lažjo pripravo te okusne kašice dodajamo še čisto svež video recept, ki smo ga posneli za vas. Zakaj so kupljene kašice manj zdrava izbira, si lahko preberete v prispevku tukaj. Tokrat se posvetimo pripravi zdrave različice…
Ste že poskusili doma narediti čisto svoje mandljevo mleko? Poskusite, priprava je res enostavna, okus pa fantastičen. In ne samo to, to mleko je izredno hranilno in zdravo. Strokovnjaki ga priporočajo tudi otrokom, saj je sestava mandljevega mleka najbolj podobna…
Zemeljski mandlji (Cyperus esculentus) niso oreščki, ampak so gomolji. V Sloveniji so ti gomolji še dokaj neznani, a ko se prvič z njimi srečate in okusite njihovo sladkobo, vas bodo navdušili. Odkrili so jih že pred 4000 leti. Stari Egipčani…
Danes imamo na razpolago več zdravih nadomestkov belega sladkorja. Da bi se lahko odločili za najbolj primernega in najboljšega si lahko pomagate z razčlenitvijo nekaterih najpopularnejših alternativ. Bel namizni sladkor vsi dobro poznamo. Je rafinirana in obdelana mešanica glukoze in…
Da sta debelost in nezdravo prehranjevanje resen problem v sodobni družbi vemo že lep čas. Alarmantni so podatki, ki nam govorijo o porastu diabetesa tipa 2, srčnih boleznih in prezgodnji smrti pri otrocih. Kar 30 % mladostnikov v Združenih državah…
Mnogo raziskav je potrdilo, da ljudje, ki uživajo veliko zelja, redkeje zbolijo za rakom črevesja in pljuč. Kislo zelje je eden najcenejših naravnih virov vitamina C. Uživamo ga lahko surovega, kot kislo zelje, v solati ali kuhanega. Najpogosteje nam okusna…
Pa smo zakorakali v začetek septembra. Pred odhodom v šolo je priporočljivo, da vaš otrok doma zaužije zdrav zajtrk. Ker imamo v tem mesecu na voljo še obilico svežega sadja in zelenjave iz domačih vrtov ali bližnjih kmetij, vam svetujem,…
Naše telo za preživetje potrebuje aminokisline. Glavni gradniki beljakovin –aminokisline- so potrebne za ogromno procesov v našem telesu. Od imunskih funkcij, metabolizma, ohranjanja teže do obnavljanja mišic, rasti, razvijanja in nastopa. Raziskave potrjujejo, da proteini pomagajo pri boljši odzivnosti in…
Pečeno proseno pito iz zdroba si lahko privoščimo za zdrav zajtrk ali kot okusno sladico. Ne vsebuje veliko kalorij, niti glutena, zato si jo lahko privoščite tudi tisti, ki hujšate kot tudi vsi z intoleranco na gluten. Proso lahko pripravite na…
Postanite pozorni na etikete na živilih. Zapomnite si spodnjo razpredelnico in kupujte živila, ki imajo vrednosti sladkorja, soli in maščobe v zelenih vrednostih. Pozorni bodite tudi na razne oznake izdelkov, ki so največkrat triki trgovcev, ki se jim gre le…
