Tečaj temelji zdrave prehrane in zdravega jedilnika
Zdrava prehrana je eden izmed osnovnih temeljev zdravja in dobrega počutja, ki med drugim pripomore k manjšemu tveganju za razvoj sodobnih bolezni.

Veliko je oseb, ki k nam prihajajo s številnimi vprašanji. Si tudi vi zastavljate takšna vprašanja?

  • Kaj naj jem za zajtrk? Kaj sploh še lahko jem za kosilo, večerjo? Katero hrano naj kupim? Katere so tiste sestavine, ki se jim želim izogniti? Kakšna naj bo moja porcija, kaj naj si pripravim, ko mi zmanjkuje časa in kako naj to pripravim? Kaj je dober, priročen in primeren obrok med delom? Kako pravzaprav hrana vpliva name in kakšen je njen pomen?
  • Ali lahko učinkovito shujšam, ohranjam težo? LCHF, beljakovinska … Katera je idealna dieta? Kaj so miti in kaj resnice o prehrani? Kako naj pravilno, hitro in okusno kombiniram obroke? S kakšno hrano dobro vplivam na svoje počutje ter ohranjam zdravje in vitalnost? Zakaj na koncu dneva pogosto obiščem hladilnik, ko pa sem se čez dan še kar držal/a? Zakaj kar naprej hrepenim po sladkem? Kakšne so pravzaprav osnove prehrane, iz katerih je potrebno izhajati in na njih graditi svoje znanje? Kako lahko pri prehrani pomagam sebi in svojim bližnjim? …

Za vas smo v sklopu 8 poučnih srečanj pripravili nekaj možnih rešitev za vaše težave. To je »Tečaj temeljev zdrave prehrane in zdravega jedilnika«, na katerem bomo dali poudarek predvsem na praktične rešitve, ki jih boste brez težav uporabljali v vsakdanu.

svetovanje-prehrana

Čas trajanja tečaja:

Tečaj poteka v mesecu aprilu 2019 in traja 5 tednov od 6. aprila do 29. aprila. Izvedenih bo 8 teoretičnih predavanj predavanj po tri pedagoške ure. Tečaj bo izveden v skupini 20 oseb.

5-tedenski tečaj bo potekal 2-krat tedensko ob naslednjih terminih:

  • ob ponedeljkih popoldan ob 18:00 uri 
  • ob sobotah dopoldan ob 10:30 uri
  • v času praznikov (od 22. do 27.4. tečaj poteka v sredo 24.4. in petek 26.4.)

Lokacija:

Tečaj poteka na dveh lokacijah. Prvi del tečaja bo izveden:

  • v prostorih Šolskega Centra Ljubljana, v pritličju knjižnice na Aškerčevi ulici 1 v Ljubljani. Za zemljevid kliknite na > Lokacija (za parkirišče je poskrbljeno. Parkirate lahko brezplačno na parkirišču Šolskega centra)

Drugi del tečaja (predavanja z več praktične vsebine) bo izveden:

  • v prostorih Centra Moje Zdravje, na Zaloški cesti 167, v Ljubljani. Za zemljevid kliknite na > Lokacija (na voljo je veliko brezplačno parkirišče)

Izvedba tečaja:

  • predavateljica: Mojca Cepuš, certificirana nutricionistka, svetovalka za zdravo prehrano in hujšanje, več o Mojci: Befit
  • organizacija: Maja Jeereb, certificirana nutricionistka, Center Moje Zdravje

Naložbo sofinancirata Evropska unija iz Evropskega socialnega sklada in Republika Slovenija.

Cilji 5-tedenskega tečaja so:

  • Osvojiti temeljne zakonitosti uravnotežene prehrane, prebave in presnove ter vpliva prehrane na počutje.
  • Samozavestno in suvereno odločanje o osebni prehrani. Vedeli boste, s kakšnim obrokom lahko hujšate, ohranjate telesno težo ali enostavno le skrbite za svoje zdravje in počutje.
  • Z osvojenim praktičnim znanjem boste lažje razumeli svoje prehranske navade in povečali svojo učinkovitost pri delu.
  • Razumeli boste pomen posamezne hrane, njeno vlogo v telesu in znali ločiti med dobrimi in slabimi živili. Prav tako se boste lažje spopadali s poplavo informacij o prehrani, saj bomo razkrili mite in resnice o prehrani.
  • Znali boste umestiti manj zdrava živila in jedi v obrok, tako da bo ta kar se da uravnotežen. Razumeli boste pomen sanacije po prekrških.
  • Osvojili boste znanje vse o postenju in kako ga varno izvajamo.
  • S pravilno izbiro hrane se boste znali učinkovito spopasti s stresom in si okrepili imunski sistem.

delavnice-tecajiKomu je tečaj namenjen?

Tečaj je namenjen vsem, ki jih zanima to področje, predvsem pa ga priporočamo:

  • osebam na odgovornih delovnih mestih, podjetnikom, managerjem ter vsem, ki se dnevno spopadate s pomanjkanjem časa in stresom. Hrana ima vpliv na kognitivne funkcije, imunski sistem, kar vpliva na storilnost in zmanjša odsotnost od dela.
  • staršem, da bodo znali dobro poskrbeti za svojo prehrano in prehrano svoje družine, predvsem pa mamicam, da bodo znale uravnovesiti hormone po porodu in se otresti trdovratnih kilogramov.
  • ženskam v menopavzi zaradi hormonskih nihanj, nabiranja maščobe na predelu trebuha, težav s povišanim pritiskom, diabetesom, osteoporozo, ipd.
  • rekreativnim športnikom, profesorjem športne vzgoje ali vaditeljem skupinskih vadb, saj lahko s pridobljenim znanjem pomagate tako sebi kot svojim vadečim.
  • vsem zaposlenim, ki bi želeli razrešiti svoje prehranske dileme s katerimi se srečujete dnevno na delovnem mestu in se zaradi pomanjkanja časa ne prehranjujete pravilno.
  • osebam zaposlenim na delovnih mestih, ki imajo vpliv na vzgojo in izobraževanje otrok in mladostnikov: vzgojitelji/ce, učitelji/ce.

Pogoj za prijavo:

  • na usposabljanje v sklopu tečaja se lahko vključijo vse redno zaposlene osebe v RS, ki se bodo udeležile najmanj 80 odstotkov ur celotnega programa.  Za vključitev v program usposabljanja mora udeleženec priložiti pogodbi ustrezno dokazilo, da je zaposlen,  izpolniti vprašalnik in pristopno pogodbo. Naložbo sofinancirata Evropska unija iz Evropskega socialnega sklada in Republika Slovenija.

Prijavljam se na Tečaj temelji zdrave prehrane in zdravega jedilnika

Struktura in vsebina predavanj

I. del (teoretični – 8 predavanj s poudarkom na praktičnih rešitvah)

1. TEMELJI PREHRANE, PREBAVA, PRESNOVA (sobota, 6. april 2019)

  • Predstavitev tečaja
  • Osnove prebave in presnove
  • Razlaga osnovnih pojmov, spoznavanje makro in mikrohranil. Ogljikovi hidrati, beljakovine, maščobe, vitamini in minerali

V uvodu bomo predstavili potek tečaja. Udeleženci se bodo na usposabljanju naučili vse o makro in mikro hranilih, katera so, kje jih najdemo, o njihovi energijski vrednosti in podali nekaj osnovnih napotkov za uživanje le teh. Razložili bomo pojme, kaj je to bazalna energija, kako jo izračunati ter kaj vpliva nanjo.

2. NAJVEČJI MITI ZDRAVE PREHRANE (ponedeljek, 8. april 2019)

  • Miti in zmote o prehrani
  • Pregledali bomo najbolj pogosta prepričanja o prehrani, jih potrdili ali ovrgli
  • Sestava uravnoteženega jedilnika

Udeleženci se bodo naučili vse o resnicah in zmotah o maščobah, izvedeli katere maščobe vključiti v svoj jedilnik in kako, o osnovah diete pri povišanih vrednostih krvnih maščob ter se naučili skrbno načrtovati uravnotežen jedilnik.

3. VPLIV HRANE NA MOŽGANE IN VZDRŽLJIVOST PRI ŠPORTU (sobota, 13. april 2019)

  • Vpliv hrane na stres, kognitivne sposobnosti in imunski sistem
  • Kako podkrepiti telo pri večjih stresnih naporih
  • Praktični del: recepti za krepčilne napitke proti stresu
  • Udeleženci se bodo seznanili s tem, kako hrana vpliva na delovanje možganov, kaj je dobro jesti za boljši spanec, kaj je dobro jesti za večjo zbranost v službi in kako optimizirati svojo prehrano če se ukvarjamo s športom
  • Udeleženci bodo seznanili o stanju, ki ga v našem telesu povzroči stres, o vitaminih, mineralih, antioksidantih ter skupinah hranil, ki jih posebej potrebujemo za boj proti stresu, se naučili ustrezno sestaviti jedilniku za lajšanje simptomov stresa

4. STRUPI V HRANI (ponedeljek, 15. april 2019)

  • Slušatelji se bodo seznanili s tem, katera živila so za naše redno uživanje manj primerna. Pod drobnogled bomo vzeli, sol, sladkor, predelane mesne izdelke, jajca in nekatere aditive
  • Seznanili se bodo o posledicah, ki jih ima prekomerno uživanje belega sladkorja, o učinku sladkorja na naše telo in možgane, o praznični prehrani in tem, kako umestiti sladico v uravnotežen jedilnik
  • Praktični del: priprava obrokov in sladic iz polnovrednih sestavin

5. UČENJE BRANJA ETIKET (sobota, 20. april 2019)

  • Slušatelji se bodo na konkretnih izdelkih naučili branja deklaracij in prepoznati trike trgovcev
  • Vodič po nakupovanju, pregled aditivov
  • Učenje branja deklaracij in poznavanja izrazov na izdelkih splošne uporabe.

6. ZDRAVA IZGUBA TELESNE TEŽE – HUJŠANJE (sreda, 24. april 2019)

  • Osnovna pravila hujšanja
  • Slušatelji bodo spoznali pravila hujšanja po Befit metodi. Metodi, po kateri se hujša okoli 1 kg na teden
  • Praktični del (sestava jedilnika na praktičnem primeru, vsak sestavi svoj jedilnik)

7. POST IN AVTOFAGIJA (petek, 26. april 2019)

  • Slušatelji bodo spoznali več vrst postenja, njihove prednosti in slabosti ter dobili podrobna navodila za izvedbo varnega postenja
  • Praktični del:
  • priprava zelenjavnih sokov in optimalne kombinacije napitkov v času postenja
  • priprava uravnoteženega jedilnika pri avtofagiji

8. PRAVILA ZA SESTAVO ZDRAVEGA JEDILNIKA, HUJŠANJE IN VZDRŽEVANJE TELESNE TEŽE (ponedeljek, 29. april 2019)

  • Slušatelji bodo v praksi uporabili znanje, ki so ga pridobili med tečajem, ter ga s predavateljičino pomočjo sestavili v jedilnik primeren za njihove potrebe
  • Praktični del: primeri jedilnikov, ideje za obroke na delovnem mestu
  • Samostojna priprava jedilnika in priprava primerov malic za delovno mesto
  • Diskusija, vprašanja, individualna obravnava

II. del: praktični del (skupinsko delo v manjših skupinah in individualno delo z udeleženci usposabljanja)

Praktični del usposabljanja bo potekal med posameznimi predavanji tako, da bodo udeleženci predavanja sodelovali z naslednjimi aktivnostmi:

  • beleženje dnevnika prehrane doma in diskusija (online delo)
  • priprava individualnega jedilnika v praksi
  • individualno delo z udeleženci in delo v manjših skupinah
  • priprava zdravih obrokov v praksi – delavnica
  • vodeno nakupovanje ter voden obisk trgovine z usposabljanjem o branju deklaracij na živilih

tečaj zdrave prehrane

Prijavljam se na Tečaj temelji zdrave prehrane in zdravega jedilnika

PODROBNOSTI O TEČAJU: termini

Čas trajanja tečaja: 5 tednov

Začetek tečaja: 6. april 2019

Termini: od 6. aprila do 29. aprila 2019 – 2× tedensko teoretična predavanja + praktični del

Pogoj za sprejem v program je 80% udeležba znotraj navedenih terminov in redna zaposlitev.

  • Vsaka sobota dopoldan ob 10:30 uri, s pričetkom 6. aprila 2019
  • Vsak ponedeljek popoldan ob 18:00 uri, s pričetkom 8. aprila 2019
  • izjema so prazniki (22.4. in 27.4., ko je termin prestavljen na sredo in petek)

Vključitev v program bo sprejeta, v kolikor bo udeleženec prisoten na minimalno 80% terminih. 

Sprejmemo 20 kandidatov, ki bodo oddali izpolnjeno prijavnico najkasneje do 2. aprila 2019.

Tečaj obsega 25 pedagoških ur, po 6 pedagoških ur tedensko. 1 termin traja 3 pedagoške ure, ki je sestavljen iz 2 delov, teoretičnega in praktičnega dela.

Po končanem izobraževanju bodo udeleženci prejeli potrdilo o udeležbi na usposabljanju.

TERMINI

Termini predavanj: 

  • 1. teden: sobota, 6. april
  • 2. teden: ponedeljek, 8. april  in sobota, 13. april
  • 3. teden: ponedeljek, 15. april in sobota, 20. april
  • 4. teden: sreda, 24. april (22.4. je praznik) in petek, 26. april (27.4. je praznik)
  • 5. teden: ponedeljek, 29. april

Podrobnosti:

Pričetek predavanj ob sobotah je ob 10:30 uri, ob ponedeljkih pa ob 18:00 uri. Lokacija pričetka predavanja je: Šolski Center, Aškerčeva ulica 1, Ljubljana. Parkirišče bo zagotovljeno brezplačno. Zemljevid tukaj.

Pogoji za vključitev v program:

  • prijavijo se lahko le redno zaposlene osebe v Republiki Sloveniji
  • za vključitev v program usposabljanja mora udeleženec priložiti pogodbi ustrezno dokazilo, da je zaposlen
  • podpisana pristopna izjava
  • prisotnost najmanj 80 odstotkov ur celotnega programa
  • prijavo oddajte preko obrazca (zgoraj) ali pošljite vaše podatke na e-naslov: tecaji@mojezdravje.net
  • Sprejmemo 20 kandidatov, ki bodo oddali izpolnjeno prijavnico najkasneje do 2. aprila 2019

Cena:

  • udeleženci usposabljanja ne potrebujejo plačati. Pogoj za priključitev k usposabljanju je izpolnjevanje zgornjih zahtev in podpis pristopne izjave, ki jo bodo udeleženci prejeli na prvem srečanju usposabljanja dne 6. aprila 2019.
  • Naložbo sofinancirata Evropska unija iz Evropskega socialnega sklada in Republika Slovenija.

Rok za prijavo: 2. april 2019

Podjetje CENTER MOJE ZDRAVJE d.o.o. deluje v skladu z Zakonom o varstvu osebnih podatkov (ZVOP-1, Ur. l. RS, št. 94/2007) in s Splošno uredbo EU o varstvu podatkov (Uredba (EU) 2016/679).

ZA PODJETJA
Tečaje zdrave prehrane izvajamo tudi za podjetja. Izobraževanje lahko vključite med aktivnosti v okviru »promocije zdravja na delovnem mestu (ZVZD)«. Tečaj, ki ga izvajamo v mesecu aprilu 2019 je namenjen posameznikom. V kolikor ste podjetje in vas zanima prilagojen tečaj, našo vsebino lahko prilagodimo glede na vrsto delovnega mesta, glede na obremenitve, predhodno znanje, potrebe in specifične izzive v organizaciji in glede na vaše povpraševanje oblikujemo skupine. Za več informacij nam lahko pišete na tecaji@mojezdravje.net ali nas pokličite na 01/256-61-15, od ponedeljka do petka med 10. in 16. uro.

1 komentar

PUSTITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

ena + 4 =