Presna-karamelna-ledena-kava

Čas osvežilnih pijač, ko radi posegamo po hladnih napitkih in sladoledu. Z vami delimo Terezin recept za okusno karamelno ledeno kavo. Je veganska in brez sladkorja.

Sestavine
– 1 skodelica kokosovega mleka
– 1 skodelica mandljevega mleka
– 3 JŽ presne karamele (recept spodaj)
– dvojna kava
– 1 čž Mace (po želji)
– 1 JŽ lucume ali kokosovega sladkorja (po želji)

Presna karamela
– 1/2 skodelice datljev
– 1 JŽ kakavovega masla (stopljenega) ali kokosovega olja
– 1 čž vanilije
– 1/2 čž soli
– 1 čž tahinija (po želji)

JŽ = jušna žlica, ČŽ = čajna žlička.

Najprej pripravimo presno karamelo tako, da v mešalniku zmešamo vse sestavine do gladkega. Nato 3 JŽ te presne karamele zmešamo z vsemi ostalimi sestavinami in si postrežemo v kozarcu z ledom. Če želimo marmoriran efekt, moramo zmešati mleko z vsemi sestavinami brez kave, vliti mešanico v kozarec in nato dodati dvojno kavo.

Ta kremasta kavica se odlično poda kot sladica po kosilu 🙂

PUSTITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

dvajset + osemnajst =