Kombuča – idealni napitek za hladne dni
Besedo “kombuča” lahko uporabljamo za dve stvari: za fermentirano pijačo, ki ima številne zdravju koristne učinke, in za “gobo”, iz katere to pijačo pripravljamo. Recept za domačo kombučo najdete tukaj. Kultura kombuče Včasih ji poenostavljeno rečemo tudi goba kombuča, a…