Vedeti katera živila so trenutno v sezoni je neprecenljivo za dobro počutje in zdravje. Sezonska hrana prepotuje manjše razdalje, ker je pridelana bližje nam. To hkrati pomeni, da je obrana na vrhuncu zrelosti in vsebuje optimalno količino hranil. Poleg tega…
Številne kulture in religije so post uporabljale kot močno zdravilo za zdravljenje uma, telesa, duha in čustev. Kadar želimo izboljšati zdravje, se običajno ukvarjamo s prehranskimi vrednostmi hrane in številom obrokov. Kako pogosto pa pomislimo, da potrebuje naše telo tudi…
Če ste med tistimi, katerih jedilnik sestavljajo predvsem rastline, se verjetno zavedate nehumanega ravnanja z živalmi v prehranski industriji, ali pa ste na takšno prehrano prešli iz zdravstvenih razlogov. Kakorkoli, prej kot slej se gotovo srečamo še z eno etično…
Jagode imamo nekako za »naše«, čeprav v resnici rastejo po praktično celem svetu. Divje jagode že od nekdaj uspevajo ne samo v Evropi, temveč tudi v Aziji, Severni Ameriki in južnejših delih Južne Amerike. V vseh teh delih sveta jih…
Čisto vsak ima v svojem telesu parazite in nemogoče se jih je znebiti. Pravzaprav se jih ne bi hoteli znebiti, ker so ključni za življenje. Paraziti so kot nekakšni “smetarji”, ki nam jih je podarila narava: čistijo odpad. Brez njih…
Jetra so vitalni organ, ki opravlja cel kup različnih nalog. Odstranjajo toksične snovi iz krvi, sodelujejo pri sintezi beljakovin, shranjujejo energijo, ustvarjajo holesterol, sodelujejo pri tvorbi hemoglobina, vplivajo na delovanje imunskega sistema in sodelujejo pri prebavi. Čeprav tehtajo samo nekaj…
Ni skrivnost, da je čas, v katerem živimo, zelo zahteven. Hkrati moramo imeti uspešno kariero, urejeno zasebno življenje in po možnosti biti v dobri formi. Nekateri bodo v vsem tem tudi uspeli in kljub temu še vedno ne bodo zadovoljni,…
Oven Ker je zelo pogumen, spontan in nemiren, željan dokazovanja, ambiciozen in zaverovan vase, bi si moral zaobljubiti, da bo v naslednjem letu malo znižal svoj ego in prisluhnil tudi drugim. Krotiti mora svojo energičnost, svoj pogum pa usmeriti v…
Zima in prazniki so za nami, s tem pa tudi čas stalnih praznovanj in miz, ki so se kar šibile pod vso praznično hrano. Ste tudi vi med tistimi, ki ste si zadali novoletno zaobljubo in se odločili, da boste…
V zimskem času je tako pogosto, da se nas primeta kakšen odvečen kilogram ali dva, da se mnogi s tem sprijaznijo že vnaprej (“po novem letu začnem”, saj poznate, ane?). Pa ni treba! Tudi čez zimo in njene praznike lahko…
V hladnih in sivih dneh nam ta lepi oranžnordeči sadež pričara prijetno toplino. Sladki plodovi imajo poseben okus. Kaki je eksotično sadje, ki pa je mnogo več kot le sladek užitek. Njegovo botanično ime je Diospyroks kaki, kar v stari…
Pobrskali smo po starih novicah Za zdravje in zasledili odličen članek, ki kratko in jedrnato odgovori na vprašanje »zakaj imamo prav pozimi več težav z dihali«? Ker je ravno primeren čas, ko se vsi bolj ali manj soočamo s podobnimi…
Če ste se prijavili na Ljubljanski maraton, potem o teku gotovo že nekaj veste. Krajše teke (5, 10 km) lahko brez težav odtečemo brez dodatne podpore (pazimo le na zadostno hidracijo, zadošča že voda) – pri daljših tekih pa je za…
Grozdje, plod vinske trte (Vitis vinifera), ki nas skozi jesen razveseljuje s svojimi sladkimi jagodami sodi med najstarejše sorte gojenega sadja. Obstaja mnogo sort. Grozdne jagode so lahko sladkega ali trpkega okusa. Grozdje je ena najbolj razširjenih sadnih vrst na…
Recept za domač slivov džem brez sladkorja. Džem je mešanica sadja, pektina in sladkorja, ki je nežno, vendar na hitro prevreta, dokler je sadje še mehko in ima svojo organsko obliko, vendar se toliko razpade, da je mazljivo. Ko mešanica…
