Grozdje, plod vinske trte (Vitis vinifera), ki nas skozi jesen razveseljuje s svojimi sladkimi jagodami sodi med najstarejše sorte gojenega sadja. Obstaja mnogo sort. Grozdne jagode so lahko sladkega ali trpkega okusa. Grozdje je ena najbolj razširjenih sadnih vrst na…
Recept za domač slivov džem brez sladkorja. Džem je mešanica sadja, pektina in sladkorja, ki je nežno, vendar na hitro prevreta, dokler je sadje še mehko in ima svojo organsko obliko, vendar se toliko razpade, da je mazljivo. Ko mešanica…
V črevesju živi sto tisoč milijard mikroorganizmov, ki sestavljajo našo črevesno mikrofloro. Po številu za desetkrat prekašajo število celic v telesu, torej gre za pomemben »organ«, ki je izrednega pomena za naše zdravje in počutje. Kaj so probiotiki? Probiotiki so…
V naših zadnjih novičkah sem ti zaupala, kako s probiotično terapijo okrepimo imunski sistem otroka, pred vstopom v vrtec ali šolo, danes pa razkrivam, kako si na enak način lahko pomagaš tudi ti! V črevesju je sedež našega imunskega sistema…
Vabimo te, da se nam v soboto, 20. avgusta 2022, na Pogačarjevem trgu v Ljubljani, pridružiš na Vegafestu: največjem slovenskem festivalu veganstva in trajnostnega načina življenja, ki bo letos praznoval DESETO obletnico! Organizirana bodo strokovna predavanja, delavnice, zabavni program in…
Kot majhni sončki so, ko se poleti pojavijo na tržnicah. Že živo oranžna barva marelic nam pove, da so polne koristnega beta karotena, vsebujejo pa še marsikaj zdravega. Točni izvor marelice je neznan. Ocenjujejo, da se je v gojeni obliki…
Po svetu kumare večinoma uporabljajo pri lajšanju težav z glavoboli. Semena kumar so odličen diuretik in hladijo telo, sveže iztisnjen sok kumare pa se uporablja kot hranilna in krepilna ter razstrupljevalna pijača. V kozmetične namene jo pogosto dodajajo losjonom in…
Visokokakovosten in popolnoma naraven serum za obnovo kože si lahko namešate kar sami. Ta recept vsebuje samo šest sestavin in je odličen za problematično, postarano, pusto in poškodovano kožo. Maska iz kurkume bo vašo polt učvrstila in ji povrnila voljnost…
Prav vsi poznamo občutek, ko se izjemno veselimo dopusta, da se bomo lahko sprostili in spočili ter dopustniške dni preživljali v miru ali aktivno, med raziskovanjem tujih mest in dežel. Nihče od nas si takrat ne želi prebavnih težav, ki…
Gotovo ste že slišali za antioksidante. Varujejo nas pred škodljivimi posledicami oksidativnega stresa, v tem prispevku pa si preberite še, s katerimi živili jih lahko zaužijete največ. Oksidativni stres je nekaj, kar se dogaja prav vsakemu izmed nas. Že v…
1. Skrbite za vrt Naj gre za večji vrt za hišo ali majhen košček zemlje na terasi, vrt je odličen način za zmanjšanje količine pesticidov, izpušnih plinov, ki se v ozračje sproščajo ob transportu hrane, in elektrike, ki se uporablja…
Če ste med tistimi, katerih jedilnik sestavljajo predvsem rastline, se verjetno zavedate nehumanega ravnanja z živalmi v prehranski industriji, ali pa ste na takšno prehrano prešli iz zdravstvenih razlogov. Kakorkoli, prej kot slej se gotovo srečamo še z eno etično…
Hren vsebuje številne zdravilne snovi in učinkovine, zato si ga je vredno večkrat privoščiti kot prilogo jedem. Poskusite ga tudi v obliki presnega namaza. Hren je predvsem v velikonočnem času nepogrešljiva priloga. Hren je večletna rastlina z zelenimi listi, belo korenino in…
Bližajo se prazniki. Če bi radi preizkusili drugačen recept, delimo z vami Terezin recept za vegansko potico z rožičem. Potica je gotovo najbolj znana in najbolj razširjena tradicionalna slovenska jed. Njeno ime menda izhaja iz besede povitica, od koder se…
Recept za vegansko različico potice. Ta potica je tako sočna, da boste resnično navdušeni! Ne vsebuje mleka in jajc, zato je primerna tudi za vse, ki imajo alergijo ali intoleranco na ta živila. V primeru alergije na gluten, priporočam, da pirino…
