Zdravi recepti

Domov Zdravi recepti
Recepti za pripravo okusnih in zdravih jedi, sladic in napitkov.

Proseni kruh brez glutena

Prosena kaša je bila včasih najpomembnejša obredna jed, ki je prišla na mizo ob velikih praznikih. Od mineralov vsebuje večje količine fosforja, magnezija, predvsem pa...

Pesin humus

Humus ali čičerikin namaz z okusom in barvo po rdeči pesi je naravnost božanski. Predvsem tak, kjer uporabimo rdečo peso, pečeno v foliji v...

Marmelada iz kutin

Med jesenskimi plodovi najdemo eno izmed velikih plodov, ki je mnogim nepoznana: kutino. S svojo značilno rumeno barvo in predvsem intenzivnim vonjem ima številne...

Beljakovinske palačinke s čokoladno kremo

Zate smo pripravili okusne in preproste veganske proteinske (beljakovinske) palačinke. Kako se lahko tudi ti posladkaš z njimi si poglej v spodnjem videu receptu. Recept...

Beljakovinska kremna vroča čokolada

Tu so mrzli, megleni in deževni jesenski popoldnevi ter večeri, ko po napornem dnevu pridem premražena domov. Ko stopim v zavetje svojega doma, si...

Rdeča lečina juha  

Hladni jesenski dnevi so tu in ob njih se prileže topla hrana, predvsem juhe. Juhe so odlične jedi, hitro pripravljene, enostavne, zdrave in vsebujejo...

Kostanjevo-čokoladna torta

Začela se je sezona kostanja. Če ste med srečneži in ste ga nabrali veliko, poskusite to božansko kostanjevo torto, z okusom po pravi, temni...

Kostanjeva beljakovinska pogača brez glutena

Eden od simbolov jeseni je kostanj, pravi jesenski plod, ki nam ga narava ponuja tik pred zimo. Zaradi visoke vsebnosti škroba je kostanj mogoče...

Kostanjev pire s kokosovo smetano

Prav gotovo ste že slišali za to tradicionalno jesensko sladico, ki so nam jo večkrat pripravljale babice. Tokrat imam za vas recept za kostanjev...

Jesenska hokaido juha

Zaradi kombinacije vitaminov in mineralov imajo buče neverjetne koristi na zdravje. Oranžne vrtnine, kot so korenje, nekatere vrste buč in sladki krompir so dobile barvo po specifičnem...

Zdravilne lastnosti jesenskega sadeža – buč

Botanično ime za buče je Cucurbita. Plod teh velikih, plezalnih rastlin, pripada družini kumar. Buče so v sorodu s kumarami in melonami. Poznamo več...

Jesenski proteinski napitek s toplimi začimbami

Za dve porciji (po 3 dcl) potrebujemo: 1 pomarančo ali kaki 1 skodelico narezane muškatne buče 1 tanko rezino (1 cm) svežega ingverja ali...

Jesenska hruškina pita

V jesenskih dneh nam narava sama nudi svoje sadove in želi, da jih najbolje izkoristimo. Meseca september in oktober sta primerna za pripravo jesenske...

Jesenska superhrana – grozdje

Grozdje, plod vinske trte (Vitis vinifera), ki nas skozi jesen razveseljuje s svojimi sladkimi jagodami sodi med najstarejše sorte gojenega sadja. Obstaja mnogo sort....

ZELO POPULARNO

Rumove kroglice z okusom po orehovi potici

Tokrat sem za praznično sladkanje pripravila prav poseben recept. Moja asociacija na praznični čas je zagotovo potica. Klasična, tradicionalna slovenska orehova potica. Za vse, ki...