Recepti za pripravo zdravih napitkov.
Zeleni smutiji so bogati s klorofilom, ki čisti našo kri. Pomladi so odličen začetek dneva, zato si ga privoščite že za zajtrk ali prvo malico. Zelen smuti uživajte kot samostojni obrok, najbolje za zajtrk ali prvo malico. Pripravite bolj gost…
Številne kulture in religije so post uporabljale kot močno zdravilo za zdravljenje uma, telesa, duha in čustev. Kadar želimo izboljšati zdravje, se običajno ukvarjamo s prehranskimi vrednostmi hrane in številom obrokov. Kako pogosto pa pomislimo, da potrebuje naše telo tudi…
Med najbolj zdrave smutije zagotovo spadajo zeleni smutiji, saj so bogati s klorofilom, ki čisti našo kri. Vsebujejo cel spekter mikrohranil in delujejo bazično na naš organizem. Spomladi je dobro dati prednost zelenolistnati zelenjavi, ki nas bo okrepila in nam hkrati…
Ohrovt vsebuje zelo malo kalorij, veliko vlaknin in nič maščobe. Ena sama skodelica ohrovta ima le 36 kalorij in 5g vlaknin, kar je odlično za dobro prebavo. Vsebuje veliko pomembnih hranilnih snovi, vitaminov, folne kisline in magnezija. Je bogat vir…
Če ste se prijavili na Ljubljanski maraton, potem o teku gotovo že nekaj veste. Krajše teke (5, 10 km) lahko brez težav odtečemo brez dodatne podpore (pazimo le na zadostno hidracijo, zadošča že voda) – pri daljših tekih pa je za…
Grozdje, plod vinske trte (Vitis vinifera), ki nas skozi jesen razveseljuje s svojimi sladkimi jagodami sodi med najstarejše sorte gojenega sadja. Obstaja mnogo sort. Grozdne jagode so lahko sladkega ali trpkega okusa. Grozdje je ena najbolj razširjenih sadnih vrst na…
Sezona robid je v polnem teku, zato jih na svoj jedilnik uvrstite čim večkrat. Temnejša barva sadja vsebuje več blagodejnih snovi. Aronija, črni ribez in borovnice tudi sodijo v to skupino supersadežev. Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov (flavonoidov) jagodičevje uvrščamo v…
Hladno vreme že trka na vrata, zato smo za vas pripravili 5 receptov za zdrave in okusne beljakovinske smoothije za prihajajoče zimske dni, ki so vam v pomoč pri krepitvi odpornosti in boljšem počutju. Multivitaminski smoothie za krepitev imunskega sistema Sestavine: 2…
Kefir je fermentirani napitek, ki vsebuje številne probiotike, encime, vitamine in minerale ter druge sestavine, ki ugodno vplivajo na zdravje. Vodni kefir nastane po fermentaciji sladkane vode s pomočjo vodnih kefirnih zrn. Uvrščamo ga tudi med funkcionalna živila. Priprava vodnega kefirja je…
Idejo za ta napitek sem dobila na smučišču. Pred nekaj leti so v Kranjski gori v ledenem igluju postregli z zanimivim, drugačnim jabolčnim študljem – v obliki napitka. Vonj je imel tak kot bi iz pečice ravnokar zadišal domač jabolčni…
O kombuči in njenih zdravilnih učinkih smo že pisali v tem prispevku. Še posebej koristna je v teh hladnih jesenskih dneh, ko na vrata trkajo sezonska obolenja. Z rednim uživanjem kombuče bomo okrepili imunski sistem in se izognili prehladom, gripi ter…
Besedo “kombuča” lahko uporabljamo za dve stvari: za fermentirano pijačo, ki ima številne zdravju koristne učinke, in za “gobo”, iz katere to pijačo pripravljamo. Recept za domačo kombučo najdete tukaj. Kultura kombuče Včasih ji poenostavljeno rečemo tudi goba kombuča, a…
Okusen jesenski napitek za hladne dni s toplimi jesenskimi začimbami, primeren za malico ali tudi sladico. Za dve porciji (po 3 dcl) potrebujemo: 1 pomarančo ali kaki 1 skodelico narezane muškatne buče 1 tanko rezino (1 cm) svežega ingverja ali…
Čas osvežilnih pijač, ko radi posegamo po hladnih napitkih in sladoledu. Z vami delimo Terezin recept za okusno karamelno ledeno kavo. Je veganska in brez sladkorja. Sestavine 1 skodelica kokosovega mleka 1 skodelica mandljevega mleka 3 JŽ presne karamele (recept…
Sezona prehladov in gripe je na vrhuncu, zato smo pripravili nekaj nasvetov in recept, ki vam bo v pomoč za učinkovito zaščito in preventivo pred virusi. Če tudi vas te dni napadajo virusi in bakterije ali pa se jim želite…
