Cimet začnemo več uporabljati v hladnih zimskih dneh, ker je povezan s številnimi zimskimi recepti. V resnici je to kar škoda, ker je cimet super začimba za celo leto. Poln je zdravih snovi in zdravilnih učinkov, ki vas bodo gotovo prepričali, da ga v prehrano vključite tudi po koncu hladne sezone.

16 zdravilnih učinkov cimeta

  1. Uravnavanje krvnega sladkorja – Cimet v raziskavah obeta, da bi ga lahko uporabljali za preprečevanje in blaženje simptomov sladkorne bolezni tipa 2. Pozitivno vpliva na vrednosti krvnega sladkorja in izboljšuje odzivnost na inzulin. Sladkorni bolniki naj ga v prehrano dodajajo čimveč – lahko v obliki cimetovega čaja, kot dodatek jedem ali celo v obliki prehranskega dodatka.
  2. Zmanjšuje vrednosti LDL holesterola in trigliceridov – Poleg uravnavanja krvnega sladkorja cimet znižuje tudi vrednosti LDL holesterola, trigliceridov in skupno vrednost holesterola, brez da bi vplival na dobri HDL holesterol. To zmanjšuje tveganje za pojav srčnožilnih obolenj, sladkorne bolezni in možganske kapi.
  3. Rakava obolenja – Cimet lahko prepreči razraščanja rakavih celic in njihovo rast. Rakave celice ignorirajo metabolne signale in vase privzemajo nenormalno veliko sladkorja. Cimet lahko pomaga pri vzpostavljanju pravilnih sporočilnih poti in nadzoru krvnih vrednosti sladkorja, tako da rakave celice ne morejo rasti tako hitro.
  4. Protimikrobno delovanje – Eterično olje cimeta je ena najbolj protimikrobnih snovi, kar jih poznamo. Deluje proti nevarnim bakterijam, virusom in glivicam. Cimetov čaj je zato odlična preventiva in kurativa proti prehladu in gripi, cimetovo eterično olje pa varno in učinkovito sredstvo za razkuževanje doma. Eterično olje razredčite v destilirani vodi, dobro premešajte in mešanico uporabljajte kot sprej. V tej raztopini potrebujete samo 1 % cimetovega eteričnega olja.
  5. Protiglivično delovanje – Cimet je učinkovit za preprečevanje in zdravljenje kandide, glivičnih obolenj in parazitov. Čaj iz cimeta bo okrepil telesno odpornost na kandido. Cimetov čaj in eterično olje lahko uporabljate tudi na površini telesa, a se izogibajte občutljivim telesnim predelom, ker lahko cimet draži kožo. Za zdravljenje glivičnih okužb zmešajte nekaj kapljic cimetovega eteričnega olja s kokosovim oljem in mešanico nanesite na okužbo.
  6. Zastrupitev s hrano – Cimet lahko uniči več različnih vrst bakterij, vključno z E. coli, zato je dober za zdravljenje okužb s hrano. Takoj ko začutite simptome zastrupitve, si pripravite skodelico čaja.
  7. Prehranska vrednost – Cimet je še toliko več kot zgolj okusna začimba! Bogat je z manganom, železom, kalcijem in vlakninami. Redno dodajanje obrokom bo povečalo vaš vnos mineralov.
  8. Preprečuje neprijetne vonjave – Cimetovo eterično olje lahko zmešate z vodo in s to mešanico napolnite aparat za odišavljanje prostorov. Z njim lahko tudi popršite oblačila, omare in kuhinjske površine. Ker uničuje bakterije, je njegovo delovanje še veliko bolj pomembno kot samo prekrivanje slabih vonjav – dejansko odstrani vzrok neprijetnega vonja.
  9. Razpoloženje, spomin in koncentracija – Veliko eteričnih olj ima pozitiven učinek na spomin, kognitivne sposobnosti, koncentracijo in budnost. Najboljši so eterično olje mete, rožmarina in cimeta. Vsi vemo, da sta vonj in spomin tesno povezana – in to lahko izkoristimo v svoj prid. Že samo vdihovanje cimetovega vonja bo izboljšalo razpoloženje in povečalo koncentracijo.
  10. Antioksidant – Cimet je močan antioksidant in v tej kategoriji premaga večino drugih začimb. To pomeni, da cimet varuje pred prostimi radikali in s tem preprečuje znake prezgodnjega staranja, rakava obolenja in druge bolezni, povezane z oksidativnim stresom.
  11. Telesna teža – Cimet izboljša prekrvavitev, redči kri in uravnava krvne vredosti sladkorja. To pomeni manj hlepenja po sladki hrani, manj zaužitih praznih kalorij in zato bolj optimalno telesno težo. 12. Zdravi zobje in dlesni – Cimet pogosto dodajajo v žvečilne gumije in zobne paste, ker deluje protibakterijsko, izboljšuje zdravje zob in hkrati izboljša zadah. Poskusite z žvrkljanjem kokosovega olja, ki mu dodate kapljico cimetovega eteričnega olja.
    13. Odganja mrčes – Cimet odlično odganja mrčes. V omaro z oblačili postavite nekaj paličic cimeta, da odženete molje. Mravlje lahko preženete tako, da na njihove poti potresete nekaj cimeta v prahu. Za odganjanje komarjev in drugih pikajočih insektov popršite 1% raztopino cimetovega eteričnega olja na lase, obleko in kožo.
    14. Prehranski konzervans – Ker cimet uničuje bakterije in odganja škodljivce, se odlično obnese tudi ko konzervans v hrani. Če želite podaljšati rok obstoja obrokom, jim dodajte nekaj več cimeta. Cimet v prahu lahko potresete tudi po kruhu (ali ga dodate v vrečko, kjer hranite kruh), da preprečite razvoj plesni.
    15. Artritis – Cimet izboljšuje pretok krvi in greje, zato lahko pomaga pri blaženju simptomov artritisa. Tega raziskave zaenkrat še ne potrjujejo, a veliko ljudi z artritisom ugotavlja, da jim cimet pomaga, ker zmanjšuje vnetja in bolečino.
    16. PMS in neplodnost – Cimet vsebuje veliko mangana, ta pa preprečuje nihanja razpoloženja in boleče krče pred menstruacijo. Cinamaldehid, druga aktivna sestavina v cimetu, uravnava hormone in vzpostavlja hormonalno ravnovesje.

PUSTITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

18 − 9 =