Čokoladna fantazija za valentinovo razvajanje. Tako okusna in preprosta čokolada s katero lahko prijetno presenetite svoje najdražje. Vse kar potrebujemo so spodnje sestavine
SESTAVINE:
- 50 g nerafiniranega kokosovega olja
- 20 g kakavovega masla
- 3 jušne žlice (30g) aromatičnega afriškega kakava v prahu
- sladilo po okusu (eritritol ali tekoče – npr. javorje ali agavin sirup) – zmešajte toliko, da vam bo sladkoba všeč 🙂
PRIPRAVA:
V kozici nad paro zmešajte vse sestavine do gladke mase. Čokoladno maso prelijte v silikonski modelček s srčki. Zamrznite za 15-30 minut ali postavite v hladilnik za 3-4 ure. Med mešanjem lahko masi dodate ščepec nerafinirane soli, burbonske vanilije, cimet, kardamom, po želji tudi liofilizirano sadje ali lešnike. Hranite v hladilniku, da se izognete topljenju.
Dodatki za piko na i:
– sivka, goji jagode, murve, lešniki, listki vrtnic, kokosovi lističi — ustvarite svojo kombinacijo! Primešajte v maso ali posujte po vrhu.
nimam fanta