Recepti za pripravo zdravih sladic.
Zdrava pomladna jagodna sladica s katero boste prijetno presenetili svoje otroke, partnerja ali vaše goste. Je brez glutena, brez sladkorja in brez živalskih sestavin. Neverjetno okusen jagodni tiramisu je hranljiv in presen, lahko si ga privoščite resnično brez slabe vesti, saj je…
Maja Jeereb
Orehi niso dobri le za v potico. So odličen in zdrav prigrizek. Zagotavljajo zdrave nenasičene maščobne kisline omega 3, vlaknine, veliko mineralov, predvsem mangana, kalija, kalcija, bakra, železa, cinka in selena. So bogat vir antioksidantov, polifenolov, vitaminov skupine B in…
Maja Jeereb
Pozimi prijajo zimske začimbe in jedi. Tokrat imam v mislih najenostavnejšo sladico vseh časov – pečena jabolka. Tako enostavna in okusna sladica, pa nanjo pogosto pozabimo. Jabolka so eno izmed slovenskih superživil (poleg ajde, kislega zelja in repe, stročnic, orehov…
Anja Pristavec
Eden od simbolov jeseni je kostanj, pravi jesenski plod, ki nam ga narava ponuja tik pred zimo. Zaradi visoke vsebnosti škroba je kostanj mogoče predelati tudi v moko, ki jo uporabljamo samostojno ali zmešano z moko iz drugih žitaric. Kostanjeva moka…
Maja Jeereb
Recept za domač slivov džem brez sladkorja. Džem je mešanica sadja, pektina in sladkorja, ki je nežno, vendar na hitro prevreta, dokler je sadje še mehko in ima svojo organsko obliko, vendar se toliko razpade, da je mazljivo. Ko mešanica…
To je preizkušen in res odličen recept za sočno, vegansko, poletno-jesensko slivovo pito iz krhkega testa, brez glutena. Slive spadajo med najbolj raziskane vrste sadja. Odkrili so, da vsebujejo veliko količino fitohranil, ki imajo izredno moč uničevanja škodljivih snovi v…
Katarina Katanec
Poleti se lahko osvežimo tudi s kumarami. Semena kumar so odličen diuretik in hladijo telo, sveže iztisnjen sok kumare pa se uporablja kot hranilna, krepilna in razstrupljevalna pijača. Več o pozitivnih lastnostih kumar, si lahko preberete v prispevku 10 prednosti…
Maja Jeereb
Dobrih 91 % lubenice predstavlja voda. Lubenica je bogat vir vitamina A in C ter magnezija in kalija. 100 gramov lubenice vsebuje le 30 kalorij. Je odlična za uživanje v vročih dneh. Primerna je tudi za diabetike in vse, ki…
Maja Jeereb
Popolna sladica za poletne dni, tako živahnih barv in osvežujočih okusov. Preprost in enostaven recept. 5 nasvetov, kako izbrati popolno lubenico najdete tukaj. Sestavine (za 4 do 5 oseb): 1 srednje velika sladka in sočna lubenica. 4 limete (iz 3 limet…
Maja Jeereb
Bližajo se prazniki. Če bi radi preizkusili drugačen recept, delimo z vami Terezin recept za vegansko potico z rožičem. Potica je gotovo najbolj znana in najbolj razširjena tradicionalna slovenska jed. Njeno ime menda izhaja iz besede povitica, od koder se…
Recept za vegansko različico potice. Ta potica je tako sočna, da boste resnično navdušeni! Ne vsebuje mleka in jajc, zato je primerna tudi za vse, ki imajo alergijo ali intoleranco na ta živila. V primeru alergije na gluten, priporočam, da pirino…
Hladno vreme že trka na vrata, zato smo za vas pripravili 5 receptov za zdrave in okusne beljakovinske smoothije za prihajajoče zimske dni, ki so vam v pomoč pri krepitvi odpornosti in boljšem počutju. Multivitaminski smoothie za krepitev imunskega sistema Sestavine: 2…
Maja Jeereb
Kokosovo potico lahko pripravimo tudi na zdrav način. Spodaj pri sestavinah vam ponujamo ideje za alternativne sestavine, da lahko pripravite potico brez glutena, z zdravimi sladili in celo brez jajc. Uporabite svojo najljubšo kombinacijo in uživajte v pripravi. Namesto klasične…
Prazničnim aromam se je težko upreti, ampak zakaj bi se jim? S tem receptom se lahko z božičnimi piškotki posladkate brez slabe vesti. Če želite bolj sladke, lahko sladkost uravnavate z uporabo sladkanega rastlinskega mleka ali z dodajanjem več javorjevega…
Eva Žontar
Pregrešno dobra torta, ki je primerna tako za vegane kot alergike na mlečne izdelke in jajca. Ne vsebuje nenavadnih sestavin, zato jo lahko v zadnjem trenutku pripravite za vašega Valentina! Priznamo, da to ni najbolj zdrava torta na svetu (za…
