Kurkuma je poleg svoje glavne komponente kurkumina, veliko več kot rumena začimba za curry. Rastlina iz katere izvira kurkumim je sorodna rastlini ingverja in se že stoletja uporablja kot barvilo in začimba v Aziji in Indiji. Na teh področjih se…
»Nothing will benefit human and increase chances of suvival of life on earth as much as the evolution to a vegetarian diet.« – Albert Einstein. S takim načelom se odpira vedno več restavracij po svetu. Po svojem potovanju po Avstraliji…
Obožujem kokosov kefir in matcho. V Londonu ju najdeš v vsaki trgovini z zdravo prehrano. Matcho že dolgo pijem namesto jutranje kavice, kokosov kefir pa občasno pripravim sama po receptu, ki ga najdete tukaj. Pred nekaj meseci pa sem na…
