Košarica

V košarici ni izdelkov.

Poletne osvežilne zdrave lučke

Poleti se lahko osvežimo tudi s kumarami. Semena kumar so odličen diuretik in hladijo telo, sveže iztisnjen sok kumare pa se uporablja kot hranilna, krepilna in razstrupljevalna pijača. Več o pozitivnih lastnostih kumar, si lahko preberete v prispevku 10 prednosti uživanja kumar, tokrat pa z vami delim okusen in osvežilen recept za poletne lučke.

Čas priprave: 10 minut, čas zamrzovanja: 3-4 ure

Sestavine (za približno 20 malih lučk):

  • 1 manjša sladka melona, narezana na koščke
  • 2 večji ekološki kumari ali 4 manjše, olupljene in narezane
  • ½ kozarca sveže iztisnjenega soka limone ali limete
  • 6  lističev mete
  • 1 skodelica hladne vode ali kokosove vode ali kokosovega mleka
  • sladilo: 1 jušna žlica Baobaba v prahu
  • skodelica zamrznjenih malin (za 1 lučko boste potrebovali okoli 5 malin)

Priprava sladoleda:

  1. Vse sestavine skupaj zmešate v mešalniku dokler ne dobite gladke kreme.
  2. Baobab bo dal sladoledu prijeten sladko-kisel okus po citrusih.
  3. Napolnite modelčke z lučkami do 3/4. Dodajte 4-5 malin v vsako lučko.
  4. Nato postavite v zamrzovalnik za 3-4 ure dokler lučke popolnoma ne zamrznejo.
  5. Če želite bolj kremast okus, vodo oziroma kokosovo vodo zamenjajte z rastlinskim mlekom, ki bo zaradi kremaste teksture dal še posebno dober okus.

Napolnili boste približno 20 modelčkov sladolednih lučk. Lahko pa sladoled postrežete tudi v skodelice in ga potresete z okusno hrustljavo granolo, bučnimi semeni in svežimi malinami.

Uživajte!

Delite naprej ...
Maja Jeereb
Maja Jeereb

Maja Jeereb je urednica portala MojeZdravje, ljubiteljica narave in zdrave okusne rastlinske hrane, avtorica številnih zdravih receptov, svetovalka za zdravo rastlinsko prehrano in certificirana nutricionistka.

Oddaj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen.