Tu so mrzli, megleni in deževni jesenski popoldnevi ter večeri, ko po napornem dnevu pridem premražena domov. Ko stopim v zavetje svojega doma, si v mislih zaželim nekaj, kar me bo pogrelo, »pocrkljalo« in bo hitro pripravljeno. Vam je poznan ta občutek? Meni je. In v takem občutju se mi je porodila krasna ideja.
Ideja v glavi, avokado v hladilniku, voda na štedilniku.
Za pripravo 1 večje skodelice ali 2 manjših skodelic te odlične vroče čokolade potrebujemo naslednje sestavine:
- 1 mali zrel avokado ali polovica večjega
- 1 jušna žlica 100-odstotnega kakava v prahu
- 1 jušna žlica beljakovin Sunwarrior Classic Plus čokolada
- 1 skodelica vroče vode
- ščepec cimeta in burbonske vanilije v prahu
- 1/2 ali 1 banana (po želji)
Priprava:
Olupljen avokado z malo vroče vode zmiksamo s paličnim mešalnikom ali blenderjem. Nato dodamo vse ostale sestavine in zmešamo še enkrat.
Količino vode prilagajamo glede na to, kako gosto čokolado želimo. Banana je v receptu uporabljena kot najbolj polnovredna opcija za sladkanje, lahko pa jo nadomestite z datlji ali nerafiniranim agavinim sirupom ali medom. Sama nisem uporabila ne banane, ne kateregakoli drugega sladila, saj je že sam avokado s kakavom, beljakovinami in vročo vodo poskrbel za poln okus.
V kolikor želite, da avokadova vroča čokolada služi kot samostojen obrok pa priporočam, da vključite še rastlinske beljakovine Sunwarrior, okus čokolada, s katerimi boste povečali hranilno vrednost obroka, hkrati pa boste dlje časa siti.
Priprava te božanske kremne poslastice je zagotovo hitrejša od instantne kupljene mešanice. Dodatna prednost je predvsem v tem, da so vse sestavine polnovredne in sladico lahko uživate brez slabe vesti.
Povrhu lahko okrasite vročo čokolado z orehi ali brusnicami.
Želim vam prijetno sladkanje!
