Maline spadajo med jagodičevje, enako kot jagode, borovnice, ribez, aronija, kosmulje, josta, tajberi… Poznamo rumene in običajne, rdečkaste maline. Bogate so s protivnetnimi učinkovinami, to so antocianini, flavonoli, flavanoli, tanini, hidrokiscimetna in hidroksibenzojska kislina. Vsebujejo še stilbene, predstavnik katerih je…
Anja Pristavec
V nekaj točkah sem zbrala napotke, ki naj vam pomagajo pri optimizaciji vaše poletne prehrane. 1Voda! Ne pozabite na pitje dovolj tekočine. Najbolj odžeja navadna voda, morda z limoninim sokom, ingverjem, meto … V steklenico z vodo dajte pest sadja (tudi…
Anja Pristavec
Prazniki so čas, ko se radi poveselimo z bližnjimi. Ne pozabimo niti na daljne prijatelje, znance… Vsa druženja pa že tradicionalno spremljajo večje količine bolj kot ne nezdrave – (mastne, sladke in preslane) hrane in pijače. Kot pika na i…
Anja Pristavec
Pozimi prijajo zimske začimbe in jedi. Tokrat imam v mislih najenostavnejšo sladico vseh časov – pečena jabolka. Tako enostavna in okusna sladica, pa nanjo pogosto pozabimo. Jabolka so eno izmed slovenskih superživil (poleg ajde, kislega zelja in repe, stročnic, orehov…
Anja Pristavec
Tokrat sem za praznično sladkanje pripravila prav poseben recept. Moja asociacija na praznični čas je zagotovo potica. Klasična, tradicionalna slovenska orehova potica. Za vse, ki potice ne boste delali, sem pripravila recept za sladke in zdrave rumove kroglice z okusom po…
Anja Pristavec
V času praznovanj in novega leta kar ne zmanjka priložnosti za druženje z bližnjimi. Ob dobri hrani in pijači, kajne? Pojedinam drug dan pogosto sledi slabo počutje, občutek nažrtosti, neurejena prebava in poležavanje. Pa je treba, da prekomerno uživanje hrane ni…
Anja Pristavec
Pred nami so prazniki in kmalu bo zadišalo po prazničnih jedeh. Ena izmed tradicionalnih prazničnih jedi je tudi Božični sadni kruh. Mi smo pripravili bolj zdravo različico sadnega kruha brez sladkorja in bele moke. Osnovne sestavine za testo: > 140…
Anja Pristavec
Limone ali strokovno citrus limon je verjetno prva stvar na katero pomislimo, ko omenimo vitamin C. A ne le to! Ker smo ravno na vrhuncu sezone teh rumenih kislih sadežev, vam tokrat postrežemo s presenetljivimi izsledki o njih. Poleg tega…
Anja Pristavec
Presnova alkohola je nevarna za naše telo. Zaužit alkohol v nekaj minutah preide v krvni obtok, najprej skozi sluznico želodca, nato tankega črevesa. Hitreje prehajajo močnejše (žgane) pijače in gazirani napitki, za učinke alkohola pa so najbolj dovzetni prav možgani,…
Anja Pristavec
Pozimi prija »udobna hrana«. Ta je pogosto sladka, slana in mastna. S tako hrano ni nič narobe, če bi znali vztrajati pri tem, kaj je za vsakega izmed nas, z obzirom na življenjski slog primerna porcija – bodisi za hujšanje…
Anja Pristavec
V trenutku, ko ga uživamo sladek, a če potegnemo črto, grenka in vse prepogosta sestavina živil, ki jih dnevno vnašamo v svoje telo. 1. Zmanjšate tveganje za razvoj srčno žilne bolezni Nedavna raziskava potrjuje, da obstaja močnejša povezava med vnosom rafiniranega…
Anja Pristavec
Več kot zaužijete sladkorja, bolj si ga želite? En kos torte pa drugi …, pa samo še eden, ki pa nikakor ni zadnji? Se počutite ujeti v začaran krog? Pa poglejmo, kaj pravi ena izmed možnih razlag za to. V…
Anja Pristavec
Božič je pred vrati in z njo povezani običaji se začnejo pri prazničnih jedeh. Potica je tista dobrota, ki zna sladkornim bolnikom povzročati težave, saj običajna potica vsebuje precej sladkorja in prečiščene moke. Kaj, ko bo tokrat pripravili bolj polnovredno…
Anja Pristavec
Tu so mrzli, megleni in deževni jesenski popoldnevi ter večeri, ko po napornem dnevu pridem premražena domov. Ko stopim v zavetje svojega doma, si v mislih zaželim nekaj, kar me bo pogrelo, »pocrkljalo« in bo hitro pripravljeno. Vam je poznan…
Anja Pristavec
Sledi nadaljevanje prvega članka o napakah pri hujšanju. Storite vse, kar je v vaši moči in se držite teh malih nasvetov, ki pripomorejo k dosegu željene teže. Voda Stalno po malem žejni, a ker trenutno vode nimate pri roki, na…
Anja Pristavec
