Osnova dobrega zdravja je pravilna prehrana, kar na žalost za večino ljudi ni več nekaj samoumevnega. Tudi, ko govorimo o zdravi prehrani, doma pripravljenih obrokih in rastlinah iz domačega vrta ni nujno, da bo to pomenilo, da se prehranjujemo pravilno in vnašamo v telo vse potrebne makro in mikro nutriente. Zaradi negativnih dejavnikov, ki vključujejo nepravilno prehrano, težave s prebavo in presnovo, pomanjkanje telovadbe, onesnaženje, veliko napetosti, emocionalne blokade, zastrupljenost telesa itd., lahko pride do podhranjenosti, kar je problematično ne samo za naše splošno zdravje temveč tudi takrat, ko je treba ustrezno odgovoriti na medicinsko zdravljenje.
Kaj pomeni ortomolekularno?
Termin ortomolekularno izhaja iz grške besede orto (pravo, pravilno) in molekule (najpreprostejša struktura, nedeljiv delec kemijskega elementa ali spojine, ki ohranja kemijske in fizične značilnosti te snovi). Dobesedno ortomolekularna pomeni »prava molekula«. Dvakratni dobitnik Nobelove nagrade in molekularni biolog, dr. Linus Pauling, je prvič uporabil skovanko ortomolekularno v članku Orthomolecular Psychiatry, ki ga je napisal za revijo Science leta 1968. Ortomolekularno medicino opisuje kot prakso preprečevanja in zdravljenja bolezni, ki zagotavlja optimalne količine telesu naravnih in nujno potrebnih snovi. Ortomolekularni zdravniki uporabljajo različne načine sodobnih medicinskih praks (zdravila, operacije, psihološko in psihiatrično zdravljenje…) pri katerih sta sestavni in tudi zelo pomemben del pravilna prehrana in dodajanje prehranskih dopolnil za izboljšanje in doseganje krajšega procesa okrevanja in regeneracije telesa.
Ortomolekularna prehrana ne pomeni uživanja določenih prehranskih skupin, temveč uporabo prehranskih dodatkov (vitamini, minerali in druge koristne snovi) v količinah, ki so bistveno večje od uradno priporočenih in dovoljenih količin za zdravljenje bolezni, ki niso tradicionalno povezane s pomanjkanjem določenih nutrientov. Recimo, da ne bi prišlo do pojave skorbuta, mora odrasla oseba zaužiti minimalno 20 mg vitamina C na dan. Vsekakor se priporoča, da ga zaužijemo vsaj 150 do 500 mg na dan (najboljše s hrano, ki je bogata z vitaminom C ali s kakovostnimi prehranskimi dopolnili, ki nam bodo zagotovili zadosten vnos le-tega), da ne pride do drugih zdravstvenih težav, ki jih povezujemo s pomanjkanjem vitamina C. Če kadimo, smo noseči, se ukvarjamo s športom, smo prehlajeni, imamo različne avtoimune bolezni, živimo v mestih itd. se potrebe drastično zvišajo (tudi od 2000 do 4000 mg na dan). V ortomolekularni medicini so te vrednosti resnično visoke in se predpisujejo v primeru določenih bolezni. Pri zdravljenju raka se v ortomolekularni medicini uporablja od 10 000 do 40 000 mg ali več vitamina C na dan (dodaja se intravenozno) ali več tisoč mg niacina (vitamin B3) na dan za zdravljenje psihoz.
Kako vedeti kakšen je pravi vnos nutrientov?
Zaradi razlik med vsakim posamezniki (višina, teža, aktivnosti, spol, podedovane lastnosti, trenutno zdravstveno stanje, sposobnost absorpcije hranil…) je zelo pomembno ugotoviti kakšen način prehranjevanja, gibanja in količina makro in mikro nutrientov je najbolj primerna za vsako osebo posebej. Na žalost danes veljajo splošne smernice za določene skupine ljudi ne glede na razlike, ki so med nami tako očitne (se ne upošteva individualnost vsakega posameznika). Tudi identični dvojčki niso povsem identični, saj se takrat, ko se oplojeno jajčece razdeli na dva, formirata dve različni osebi, s svojimi lastnimi biokemičnimi in nutritivnimi zahtevami. Velikokrat so tudi vrednosti mikro nutrientov, ki se priporočajo pri zdravljenju določenih bolezenskih stanj, zelo nizke, tako da ne morejo narediti sprememb, ki jih pričakujemo (iz tega razloga marsikdo misli, da je jemanje prehranskih dopolnil nesmiselno, kar v resnici ne drži). Vsekakor je zelo pomembno imeti dovolj znanja za prepoznavanje in izbiro kakovostnih prehranskih dopolnil, saj nam le-to lahko pomaga, da izberemo tista, ki nam bodo zagotovo pomagala pri ohranjanju zdravja.
Več o osnovah ortomolekularne medicine in uporabi dodatnih nutrientov v praksi
O osnovah ortomolekularne medicine in kako pravilno uporabljati dodatne vitamine, minerale in druge nutriente v adekvatnih količinah pri določenih zdravstvenih težavah ter kako izbrati kakovostna prehranska dopolnila, se bomo pogovarjali na tečaju, ki se bo začel 28. 2. 2018. Če vas omenjena tematika zanima, pohitite s prijavami, saj je število mest omejeno. Informacije o tečaju najdete na spodnjem linku pod sliko.
https://www.mojezdravje.net/event/nadaljevalni-tecaj-temelji-zdravega-prehranjevanja-in-zivljenja-po-tkm-in-ajurvedi/
