Vsi vemo, da so arašidi, karamela in čokolada najboljša kombinacija pod soncem, ane? Žal običajno ne najbolj zdrava, če si jo privoščite v konvencionalni Snickers obliki. V tej slastni piti smo združili vse slastne sestavine, a brez nezdravih dodatkov. 100 % naravne sestavine in tako božanski okus, da ne boste nikoli več pomislili na nezdravo čokoladico!

Sestavine za podlago

Sestavine za karamelni nadev

  • 16–17 izkoščičenih medjool datljev
  • 1/3 skodelice mandljevega mleka
  • 2 jušni žlici javorjevega sirupa
  • 2 jušni žlici arašidovega masla
  • ščep nerafinirane soli
  • 2 jušni žlici kokosovega olja
  • 200 g temne čokolade (priporočamo 20 chocolate)
  • 1 ¼ skodelice praženih & soljenih arašidov
  • 1/2 merice Sunwarrior Classic Plus čokolada

Priprava:

  1. Segrejte pečico na 180°C. Dno 20-centimetrskega pekača obložite s papirjem za peko.
  2. V veliki skledi zmešajte vse sestavine za podlago, da dobite testo s teksturo mokrega peska.
  3. Potisnite testo na dno in ob strani pekača, da se ob straneh tvori približno 1 cm visok rob. Dno nekajkrat prebodite z vilico in pecite v pečici 15 minut, nato testo vzemite iz pečice in postavite na stran.
  4. Med peko pripravite nadev. V kuhinjskem mešalniku zmešajte datlje, mandljevo mleko, javorjev sirup, arašidovo maslo in sol ter mešajte, mešajte in mešajte… dokler ne dobite gladke kremaste karamele.
  5. V kozici stopite kokosovo olje in čokolado ter mešajte na nizki temperaturi.
  6. 1/3 stopljene čokolade vlijte na podlago v pekaču, nato prek nje premažite celotno karamelno maso in jo poravnajte. Potresite z arašidi in čez prelijte preostanek čokolade.
  7. Postavite v hladilnik za kakšno uro, hranite jo lahko do 5 dni. Lahko jo tudi zamrznete in vzamete iz zamrzovalnika eno uro preden jo postrežete.

Sunwarrior beljakovine
Sunwarrior beljakovine
Sunwarrior beljakovine

PODAJ SVOJE MNENJE

Please enter your comment!
Please enter your name here

4 × štiri =