Shopping Cart

V košarici ni izdelkov.

Preprost in hiter recept za zdrav zajtrk med tednom.

Ovseni kosmiči so zelo cenjena zdrava ovsena jed. Po zaslugi balastnih snovi in nenasičenih maščobnih kislin v ovsenem zrnu zmanjšujejo raven skupnega holesterola v krvi. Raziskave so pokazale, da se ljudem s povišano ravnijo holesterola ob uživanju skodelice ovsenih kosmičev na dan raven skupnega holesterola zniža za četrtino.

Recept za 1 osebo:

  • 1/3 skodelice ovsenih kosmičev
  • 1/4 čajne žličke cimeta
  • 2/3 skodelice domačega mandljevega mleka (lahko tudi ovseno)
  • 1 jušna žlica sveže mletih chia ali lanenih semen
  • 1/3 skodelice vode

Priprava:

  1. Pred spanjem namočimo ovsene kosmiče v vodi in jih pustimo v hladilniku.
  2. Zjutraj jih dodamo v segreto rastlinsko mleko in kuhamo na majhnem ognju 5 minut.
  3. Kuhane kosmiče odstavimo, da se ohladijo na telesno temperaturo
  4. Izberemo semena po želji in jih zmeljemo v mlinčku, da imamo sveže mleta.
  5. Nato jih potresemo z mletimi chia ali lanenimi semeni.

Ovseni kosmiči so odlična izbira za zajtrk ali dopoldansko malico. Vsebujejo veliko vlaknin, zato so idealni pri shujševalnih dietah, poleg tega pa urejajo prebavo in spodbujajo izločanje vode. Čistijo debelo črevo, zato so odličen zajtrk za dobro prebavo in hkrati za več energije, saj so odličen vir kompleksnih ogljikovih hidratov. Porcija za zajtrk vas bo ves dan oskrbovala z energijo. Ovseni kosmiči vsebujejo pomembne vitamine in minerale, kot so fosfor, kalij, mangan, selen, folna kislina, vitamin E in železo, poleg tega pa so najbogatejši žitni vir kalcija.

zame-in-planet-izziv
  • Recept pripravila: nutricionistka Jelena Dimitrijević za projet Zame in Planet

Vir o ovsenih kosmičih: www.super-hrana.si/blog

Delite naprej ...
Jelena Dimitrijević
Jelena Dimitrijević

Jelena Dimitrijević, certificirana nutricionistka, holistična svetovalka za zdravo življenje in intuitivna terapevtka. Pri diagnostiki uporablja še druge alternativne tehnike, ki ji omogočajo popolnejšo analizo (ajurveda, TKM, naturopatija) in pripravo individualiziranega načrta za vsakega posameznika.

Oddaj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja