Recept za domač slivov džem brez sladkorja. Džem je mešanica sadja, pektina in sladkorja, ki je nežno, vendar na hitro prevreta, dokler je sadje še mehko in ima svojo organsko obliko, vendar se toliko razpade, da je mazljivo. Ko mešanica…
Prebavni proces je kompleksen in zahteva harmonično delovanje mnogih delov telesa. Ko zaradi različnih negativnih dejavnikov (procesirana hrana, toksične snovi iz okolja, jemanje zdravil, kroničen stres, anksioznost, negativni vzorci, premalo gibanja in bivanja v naravi, elektrosmog …) pride do neravnovesja…
Čičerikin namaz – humus Sestavine: 200 gramov kuhane in odcejene čičerike (lahko uporabite tudi vloženo čičeriko v slanici), 3 žlice limoninega soka, 1 pretlačen strok česna, ščepec nerafinirane soli, 4 jušne žlice oljčnega olja, 2 žlici tahinija (sezamova pasta), sesekljan…
Skupina za ženske, ki bi rade izgubile odvečne kilograme s pomočjo nutricionistke Mojce Cepuš. Za vse, ki vas zanima hujšanje in zdrava prehrana je Mojca Cepuš ustvarila zaprto, brezplačno Facebook skupino “hujšamo z Mojco Cepuš”. Namen skupine je ustvariti varen prostor, kjer lahko udeleženci…
V srednjem veku so bile jagode simbol miru, popolnosti in blaginje. Jagode so edini sadež, ki ima semena na zunanji strani, tako da so izpostavljena okolici. Vsebujejo kar 129 % priporočenega dnevnega vnosa vitamina C. So dober vir mangana, folata…
Preprost in hiter recept za zdrav zajtrk med tednom. Ovseni kosmiči so zelo cenjena zdrava ovsena jed. Po zaslugi balastnih snovi in nenasičenih maščobnih kislin v ovsenem zrnu zmanjšujejo raven skupnega holesterola v krvi. Raziskave so pokazale, da se ljudem…
V zadnjih letih se srečujemo z izzivom, kako zagotoviti prebivalstvu (ki na globalni ravni iz dneva v dan bolj narašča) zdravo prehrano, ki bo znotraj trajnostnih mej našega planeta. Čeprav je trenutno globalni sistem preskrbe s hrano v koraku z…
Močno barvo borovnicam dajejo antocianini, ki so izjemnega pomena v boju proti demenci in kognitivnemu pešanju v starosti. Demenca se lahko začne že od 30 do 50 let, preden so opazni prvi simptomi, zato je v tem primeru res pomembna…
Avokado je sadež z mnogimi koristnimi učinkovinami in odličnim okusom na 100 in 1 način! Pripravila sem kar 5 idej kako ga uporabiti, osnova pa je pri vseh enaka. Vsi recepti so primerni tudi za diabetike, saj ne vsebujejo nobenega…
Je tudi pri vas nedelja čas, ko si vzamete čas, da obiščete svoje bližnje ali pa povabite k sebi prijatelje? Naj tokrat prijetno druženje poteka v spremljavi nežno sladkih in zdravih zalogajev. Predstavljam recept za kolačke. Za približno 12 kolačkov…
V prejšnjem članku smo pisali o vključevanju sadja na jedilnik in kombiniranju sadja na način, s katerim povzročimo najmanjši vpliv na nihanje krvnega sladkorja. Sledijo recepti za prevečkrat spregledane, a nadvse preproste in okusne kombinacije sadnih malic. Jagodičevje in banana…
Po uspešni prvi sezoni bo Tereza koncept zdrave priprave vsakodnevnih obrokov povzdignila na še višjo raven. Naučila nas bo, kako z lahkoto kuhati okusne, zdrave jedi s sestavinami, ki jih ima čisto vsak v svoji shrambi in so prijazne za…
Če navežemo na 1. del članka, poznamo kar nekaj načinov, s katerimi lahko delujemo preventivno na pojav diabetesa, oziroma ublažimo težave, ki jih le ta povzroča. Hkrati lahko z upoštevanjem teh nasvetov izgubite kakšen odvečni kilogram in stopite nasproti bolj…
