matcha chia granola

Boom! Dva recepta v enem. Ali ste že slišali za Matcha zeleni čaj?

Z vami delimo izredno okusen in zdrav recept, ki ga je pripravila Tereza Poljanič, avtorica bloga Teresamisu.com

Matcha je meni spremenila svet, no, jutranji svet, saj je postala moja najljubša jutranja razvada! Kava je pogosto zamenjana kar s sladkim Matcha latte… 

Pripravo matche si lahko ogledate v spodnjem videu:

Pri izbiri matche je izrednega pomena njena kvaliteta. Kako prepoznati pravo matcho si preberite v prispevku TUKAJ. Njene koristne učinke pa lahko najdete v prispevku TUKAJ.

Neverjetno mi je všeč okus, rahlo grenak in oreškast, a se v kombinaciji s toplim rastlinskim mlekom spremeni v pravo fantazijo zelenega napitka. Matcha Latte napitek je odličen ritual zjutraj namesto kavice, ki poživi naš dan.

Ko pa Matche ne želim piti, jo preizkusim tudi v različnih jedeh. Tako je nastal moj novi najljubši zajtrk. Matcha Chia puding s karamelno Granolo. Sploh pa ne bom začela razlagati še o granoli. Tale je tako dobra, da jo kdaj smuknem tudi za sladico! Hrustljava, kanček sladka in narejena iz dobrih sestavin!

MATCHA CHIA PUDING

Sestavine:

JŽ = jušna žlica, čž = čajna žlička.

Priprava:

Zmešajte mleko, sladilo in matcho v mešalniku. Lahko uporabite tudi bambusovo metlico (najprej zmešajte matcha prah z malo kokosovega mleka), nato dolijemo preostalo kokosovo mleko in agavo. Prelijte tekočino čez chia semena in temeljito premešajte. Ponovno premešajte vsakih nekaj minut. Nato pustite, da mešanica stoji vsaj eno uro (ali čez noč v hladilniku). Posujte s karamelno granolo in postrezite z žlico kokosovega jogurta.

Recept za KARAMELNO GRANOLO kliknite tukaj.

Avtorica recepta: Tereza Poljanič, teresamisu.com

 

PUSTITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

19 − 13 =