Kvinojo je zelo preprosto vključiti v vsakdanji jedilnik. Je okusna in enostavna za dodajanje k večini živilom. Lahko jo skuhamo vnaprej in hranimo v hladilniku, nato pa iz nje pripravljamo poljubne različne jedi: zelenjavne polpete, solate, rižote, sladice ali pa…
Oranžne vrtnine, kot so korenje, nekatere vrste buč in sladki krompir so dobile barvo po specifičnem karotenoidu, imenovan betakaroten. Znana lastnost karotenoidov je, da se v telesu pretvori v vitamin A, ki pomaga pri preprečevanju bolezni srca in rakavih obolenj. Več o koristnosti…
1 juha na dan… odplavi kilograme stran. No, tako preprosto ni, kar vedo vsi, ki so se že kdaj spustili v boj proti odvečnim kilogramom. Roko na srce, zelenjave ni nikoli preveč. Surova kar tako, solate, popečena zelenjava, juhe… Tokrat…
