Pitje svežih sadno-zelenjavnih sokov ob jutranjem času med 6.00 in do 12.uro (oziroma takoj ko se zbudimo) je izredno zdravo, saj pomagajo razstrupljati telo, čistiti kri in vsa telesna tkiva. S svežimi sokovi najihtreje nahranimo celice in tkiva, oskrbijo nas z rudninskimi snovmi, vitamini in encimi, ki v kri prehajajo veliko hitreje, kot če bi enako količino zelenjave in sadja zaužili v trdi obliki.
Hranila v obliki sveže iztisnjenih sokov hitro preidejo v kri in limfni obtok ter oskrbijo CELICE, TKIVA, ŽLEZE in ORGANE, telo pa se tudi najlažje znebi odpadnih snovi in toksinov. Pripravljajte si vedno sveže sokove, iz sadja in zelenjave ekološke pridelave, najbolje sveže iz domačega vrta. Popijemo pa jih takoj po pripravi.
Najbolje je, če navada pitja svežih sokov postane vaš vsakodnevni ritual, namesto jutranje kave. Potrebujete le nekaj minut časa, kvaliteten sokovnik ter sveže sadje in zelenjavo iz svojega vrta ali ekološke pridelave.
Nekaj odličnih kombinacij sadja, zelenjave za bistre sokove:
Sokovi za boljšo kri:
- jabolko, korenje, rdeča pesa, limona, ingver
- korenje, pomaranča, kokosova voda, rdeča pesa, limona, rezina korenine kurkume in ingverja
- rdeča pesa, regrat ali rukola, limona
- maline, borovnice, aronija, kumara, kokosova voda
Sokovi za razstrupljanje:
- listje in steblo zelene, jabolko, kumara, limona ali grenivka
- steblo in listje kodrolistnatega ali listnatega ohrovta, špinača, kumara, steblo in listje zelene, hruška
- rezina sveže korenine kurkume in ingverja, korenje, pomaranča, limona, steblo zelene
- sok pšenične trave, pomaranča, voda
- kumara, peteršilj (listje), špinača, zeleno jabolko
- kumara, limeta, zeleno jabolko, špinača, rdeča pesa
Sokovi za razkisanje organizma:
- korenje, kumara, belo zelje, kodrolistnati ohrovt ali špinača, peteršilj, limona in ingver
- korenje, voda
- sok pšenične trave, voda
- kumara, komarček, limona, steblo zelene, zelje
- peteršilj (listje), kumara, špinača, grenivka ali limona
Sokovi za več energije:
- rdeča pesa, steblo zelene, jabolko in kumara
- rdeča pesa, hruška, maline in limona
- rdeča pesa, rdeče zelje in hruška
- jabolko, hruška, korenje, korenina kurkume, korenina ingverja, limona
- zelena (listje in steblo), korenje, hruška, kumara, rdeča pesa in korenina ingverja
- lubenica, paradižnik, limona
- korenje, kumara, jabolko, hruška, limona, špinača, ingver
Pri sokovih upoštevajte, da kombinirate 2/3 zelenjave in 1/3 sadja. Če vam ni težko, poskusite delež zelenjave še povečati.
Za sočenje (predvsem listnate zelenjave) je pomembno kakšen sokovnik izberete. Polžasti sokovniki mnogo bolje iztisnejo sok iz zelenja kot klasične vrste, zato je odpadek precej manjši.
