Tereza Poljanič nam je pripravila prav poseben recept za okusne, zdrave proteinske piškotke. Če ste ga spregledali na njenem blogu Teresamisu, smo ga za vas objavili tudi tukaj:
Prav ponosna sem na ta recept! Zakaj? Ker so lahko narejeni za praznike, so veganski, poleg vsega pa beljakovinski! Preizkusila sem že veliko proteinskih piškotov, vendar takoj ko sem dobila v roke Sunwarrior sem bila prodana (sicer za to objavo nisem plačana!) 😉
Sunwarrior so popolnoma veganski in najbolj okusni proteini! Popolnoma brez sladkorja, sladkani so le s stevijo. Narejeni iz surovih grahovih beljakovin, surovih brusničnih beljakovin in surovih konopljinih beljakovin.
Vse posamezne sestavine so izjemne, združene skupaj pa tvorijo edinstveno mešanico, ki deluje bolj učinkovito kot posamezna komponenta.
Imajo uravnotežen, dobro prebavljiv vir aminokislin in so odlična alternativa za ljudi, ki se želijo izogniti mlečnim in sojinim beljakovinam. Edinstveni, presni, rastlinski vir beljakovin s popolnim aminokislinskim profilom! Tokrat jih nisem uporabila v smutiju ali v kosmičih ampak v piškotih!
NAJBOLJŠI BELJAKOVINSKI PIŠKOTI
Sestavine:
- 1 merica Sunwarrior Blend Čokolada
- 2 skodelici ovsene moke (iz ovsenih kosmičev)
- 3 JŽ lanene moke zmešane s 6 JŽ vode (namesto jajc)
- 1/4 skodelice kokosovega sladkorja
- ½ skodelice arašidovega ali mandljevega masla
- 2 JŽ kokosovega olja
- ščep nerafinirane soli
- 1 čž vanilije v prahu
- 2 JŽ kakava v prahu
- 1 skodelica narezane črne čokolade
JŽ = jušna žlica, čž = čajna žlička
Priprava:
Segrejte pečico na 180 stopinj Celzija. V veliki skledi zmešajte vse sestavine skupaj. Oblikujte piškote po vaši želji. Lahko so tudi proteinske tablice. Pecite 10-15 minut. Pustite, da se popolnoma ohladijo, preden jih postrežete.
Dober tek!
- Avtorica recepta: Tereza Poljanič, www.teresamisu.com
