Ste že poskusili tapioko? V obliki tapiokinih kroglic je odlična za pripravo tapiokinega pudinga – tudi v presni obliki gre, da je vse skupaj še bolj hranljivo pa sem dodala še Sunwarrior PLUS z okusom vanilije.

RECEPT: PRESNI TAPIOKIN PUDING

Recept je bil objavljen na Evkaliptus blogu. 

  • 1/2 skodelice tapiokinih kroglic
  • 2 skodelici mandljevega ali kokosovega mleka
  • sladilo po želji, če rastlinsko mleko ni sladko (npr. stevia)
  • 1 jušna žlica chia semen
  • 1 merica Sunwarrior PLUS vanilija 
  • 1 zrel mango

Naprej pripravimo mandljevo mleko: v blenderju zmiksamo 2 skodelici vode, pest mandljev, ščep soli in sladilo. Mleko lahko osladite s stevijo, datlji, kokosovim sladkorjem, agavinim sirupom…

Tapiokine kroglice prelijemo s pripravljenim mlekom, dodamo chia semena, premešamo in pustimo stati čez noč. Zjutraj še enkrat premešamo in dodamo na koščke narezan mango. Pa je, njam!

PUSTITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here