Kolumbija nama je všeč! Narava je čudovita in ljudje prijazni, tole potovanje je bila pa itak najboljša ideja ever. 🙂 Konec leta se nama izteče trimesečna viza in midva se v Kolumbiji počutiva tako dobro, da jo bova zelo verjetno podaljšala za še enkrat toliko, preden jo mahneva proti Ekvadorju.
Če imajo Kolumbijci kaj rajši od salse, potem je to kava. Pijejo jo čez cel dan in ni videti, da bi imela nanje kak močnejši učinek. Midva nisva kave nikoli pila, lahko pa razumeva obred njenega pitja. Res je luštno posedeti ob skodelici kave, poklepetati in si vzeti čas za jutranje prebujanje.
Kave se v Kolumbiji kljub temu, da je povsod, sicer še nisva navadila, imava pa svoje alternative. 😉 Za spodnji recept Franci pravi, da je najboljša stvar, kar jo je pil v zadnjih letih. Okus je res božanski, hkrati pa je ta “kavni” napitek še veliko bolj hranljiv od kave. V bistvu kave sploh ne vsebuje – prijetno kavno grenčino in poživilni učinek mu dajo kakavova zrna, konopljina semena pa ga naredijo bogatega z omega-3 maščobnimi kislinami. Ključna sestavina – Sunwarrior riževi proteini z okusom čokolade. Zaradi njih je najina “kavica” bogata z beljakovinami, predvsem pa dobi tako poln in bogat okus, da je tole obvezna sestavina! 🙂
RECEPT ZA JUTRANJO PROTEINSKO KAVO – BREZ KAVE
Odkar sem po naključju zmešala spodnji recept, si ga zmešava skoraj vsako jutro/dopoldne. Zjutraj se lepo prebudiva z uro joge, plezanja ali intenzivne telovadbe, nato pa popijeva vsak svojo skodelico tega božanskega čokoladno/kavnega napitka. Upava, da tudi vas pogreje v čedalje bolj hladni Sloveniji in vam prinese vsaj del kolumbijskega vonja po kavi, kakavu in soncu! 🙂
Sestavine za 2:
- 1/4 skodelice oluščenih konopljinih semen
- 3-4 jušne žlice kakavovih zrn
- 5 dcl vode
- 1-2 žlici kokosovega sladkorja
- ščep soli
- 2 žlici Sunwarrior riževih proteinov z okusom čokolade
V blenderju zmešamo vodo, konopljina semena in kakavova zrna. Dodamo kokosov sladkor, ščep soli in čokoladne proteine ter ponovno premešamo do gladkega. Po želji mešamo tako dolgo, da se napitek segreje.
Nama najbolj tekne dopoldne, ko ga srkava med delom na računalniku. Ne priporočava ga zvečer, ker vas bo preveč poživil – vsaj midva težko zaspiva, če zvečer pijeva pravi kakav. Učinek je torej vsekakor tak, kot če bi pil kavo. 🙂
