Košarica

V košarici ni izdelkov.

Pa smo zakorakali v začetek septembra. Pred odhodom v šolo je priporočljivo, da vaš otrok doma zaužije zdrav zajtrk. Ker imamo v tem mesecu na voljo še obilico svežega sadja in zelenjave iz domačih vrtov ali bližnjih kmetij, vam svetujem, da pripravite doma hranilen sadno-zelenjavni zmešanček ali smuti. Nekaj idej:

Marelični napitek – sončni žarek

  • 2 polne pesti svežih listkov špinače
  • 2,5 dl domačega kokosovega ali konopljinega mleka
  • 2 dl navadne vode
  • 3 marelice ali 2 breskvi ali pol manga
  • 1 zrela banana

Roza napitek – simfonija jagodičevja

  • 1/2 skodelice malin (lahko uporabite tudi zamrznjene)
  • 1/2 skodelice ameriških borovnic ali borovnic v prahu
  • 2,5 dl jogurta ali kefirja iz kokosovega mleka
  • 1 skodelica soka limete
  • 1 pest listkov mlade rdeče pese
  • po občutku dodajajte mlačno vodo (1-2 dl)

Namig: če se vam smuti zdi prekisel, dodajte polovico zrele banane ali maline zamenjajte z jagodami. Če imate kaj zaloge v skrinji, so tudi zamrznjene primerne. Če ne želite premrzlega napitka, dodajte mlačen kokosov jogurt ali toplo vodo.

smutiji_za_solarjeKakavov napitek – dobro jutro

Čoko-lešnikov-bananin muss

  • 1 velika žlica 100% kakava v prahu
  • 1 manjša zrela banana
  • 1/2 zrelega avokada
  • 1 skodelica domačega lešnikovega mleka
  • 1 žlica drobno mletih ovsenih kosmičev

avokado_za_smutiZa bolj pogumne – zelenjavni napitek

  • nekaj listov rdeče blitve (samo listje, brez storža)
  • 1 srednje velik korenček
  • 1 olupljena kumara
  • 1 skodelica jagodičevja (po želji)
  • 1 skodelica kokosove vode

Okusni zelenček 2

  • 3 velike pesti listkov sveže mlade špinače
  • 1/2 skodelice malin
  • 1/2 skodelice ameriških borovnic
  • 1 skodelica kokosove vode
  • 1/2 banane
  • 1 žlica semen (lanena ali chia)

Borovnice in maline lahko nadomestite tudi z dvema žličkama liofiliziranega jagodičevja v prahu.

zelen_smuti_za_otroke

Jagodna fantazija s kivijem

  • 1 pest listkov mlade rdeče pese
  • 1/2 skodelice konopljinega mleka
  • 1 banana
  • 1/2 jabolka
  • 1 kivi
  • 1/2 skodelice zamrznjenih jagod
  • 1 žlička medu ali 2 medjoul dateljna

Smutiju dodajte listje rdeče pese (5 listov). Jagode in listje rdeče pese se bo skupaj lepo rdeče obarvalo, okusa rdeče pese pa ne bo čutiti.

Jogurtov kremast napitek

  • 1 lonček (2,5 dl) kokosovega ali bio sojinega jogurta
  • 1 banana
  • ½ kozarca sveže iztisnjenega pomarančnega soka
  • 1-2 čajni žlički lanenih ali sončničnih semen
  • 1/2 skodelice zamrznjenih jagod ali malin ali liofiliziranega jagodičevja v prahu

Vse sestavine zmešamo v mikserju ali s paličnim mešalnikom in postrežemo. Potresemo s kokosovo moko, rozinami, koščki banane, svežim jagodičevjem… uporabite domišljijo in sadje, ki ga ima vaš otrok rad.

Smutijem lahko dodate mleta semena: lanena, sončnična, bučna, sezamova, chia ali par lešnikov. Za slajši okus se odlično podajo rozine. Dobro je, če največkrat pripravite sadno-zelenjavni zmešanček z obilico zelenja (blitve, špinače, listov rdeče pese). Barvo lahko prekrijete z borovnicami ali drugim jagodičevjem. V kolikor nimate zamrznjenega jagodičevja, priporočam Finsko jagodičevje v prahu Biokia. 1 čajna žlička borovnic in ribeza v prahu nadomesti 1 skodelico borovnic.

Dober tek in uspešen začetek novega šolskega leta vam želim!

zdravi_smutiji

Delite naprej ...
Maja Jeereb
Maja Jeereb

Maja Jeereb je ustanoviteljica portala MojeZdravje, ljubiteljica narave in zdrave okusne rastlinske hrane, avtorica številnih zdravih receptov, svetovalka za zdravo rastlinsko prehrano in certificirana nutricionistka.

Oddaj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja