Kvinojo je zelo preprosto vključiti v vsakdanji jedilnik. Je okusna in enostavna za dodajanje k večini živilom. Lahko jo skuhamo vnaprej in hranimo v hladilniku, nato pa iz nje pripravljamo poljubne različne jedi: zelenjavne polpete, solate, rižote, sladice ali pa…
V prejšnjem prispevku ste lahko prebrali nasvete za poletni jedilnik. Tokrat z vami delim enega mojih najljubših receptov za ješprenovo solato. Poletni jedilnik naj poleg sadja in zelenjave vaš krožniku tedensko dopolnjujejo kaše: proso, ajda, ješprenj, pa tudi nebrušen riž,…
Regrat – pomladno superživilo iz dveh razlogov. Prvi razlog je ta, da vsebuje obilico zdravju koristnih učinkovin. Drugi razlog je, da nas prav nabiranje regrata spomladi »prisili« v to, da več časa preživimo zunaj, na soncu in tako dobimo več…
Govorimo o solati, bogati z vitamini in hranili. Govorimo o samostojnem obroku ali prilogi. Izbira je vaša, v obeh primerih si boste privoščili nekaj zelo dobrega. Potrebujete: ribano zeleno, nadzemno kolerabico, rumeno in navadno korenje, jabolko, redkvice, orehe, orehovo olje,…
