Encimi – premalo govorimo o njih, premalo vemo njih, premalokrat jih zaužijemo. Ali veste o katerih encimih govorim? Tako je, o prebavnih.

Kaj so prebavni encimi in zakaj so tako pomembni?

Encimi so posebne beljakovine, ki delujejo kot katalizatorji oziroma pospeševalci kemijskih reakcij v telesu. Brez njih bi bila prebava tako zelo počasna, da bi bilo življenje neznosno, praktično nemogoče.

Vsak dan se trudimo, da zaužijemo kar najbolj hranilno, zdravo, ekološko hrano, ki jo nemalokrat podkrepimo s kopico dodanih dragih kakovostnih vitaminov in mineralov. A ob tem pozabljamo, da če  imamo primanjkljaj encimov, vsa ta hranila romajo preko našega blata neposredno v WC školjko.

Velikokrat slišim, da ljudje potarnajo, da so kljub kopici dodatkov njihovo počutje, zdravje in krvna slika slabi. V teh primerih si moramo zamisliti nad količino prebavnih encimov, ki jih posedujemo. Zakaj? Zato, ker encimi razgradijo hranila iz hrane do take mere, da se lahko absorbirajo in preidejo v kri.

V začetnem delu tankega črevesja poteka razgradnja vseh vrst hranil s pomočjo encimov, in sicer:

  • ogljikovih hidratov, s pomočjo encimov: amilaze, maltaze, saharaze, laktaze do glukoze;
  • beljakovin, s pomočjo encimov: tripsina, peptidaz do aminokislin;
  • maščob, s pomočjo encima: lipaze do maščobnih kislin in glicerolov.

Površina tankega črevesja je polna številnih resic, ki pripomorejo absorpciji hranil. Hranila, ki jih telo dobi, niso odvisna le od tega kaj pojemo, ampak od tega, kaj je naše telo sposobno absorbirati.

Prebavni encimi so naravno prisotni v surovi – presni hrani, vendar jih je v vsakodnevni hrani občutno premalo. Pomislite: ob kosilu pojemo skledo radiča, ki vsebuje ravno toliko encimov, da razkroji le samega sebe!

Kateri so glavni krivci, da imamo premalo encimov?

  • jemanje najrazličnejših zdravil,
  • vnetja v prebavnem traktu,
  • alergije,
  • težave s trebušno slinavko,
  • crohnova bolezen,
  • celiakija,
  • parazitska infekcija,
  • kronični stres,
  • premalo žive, surove hrane,
  • staranje: po 30. letu znatno upade nivo encimov v telesu.

prebava

Simptomi, ob katerih lahko posumimo, da imamo premalo encimov

  • prebavni-enciminapihnjenost, napenjanje, zgaga, spahovanje po obroku,
  • občutek polnosti že po nekaj grižljajih hrane,
  • občutek kamna v želodcu,
  • slab zadah,
  • slaba prebava,
  • neprebavljena hrana v blatu,
  • slaba, neelastična koža,
  • utrujenost.

Kje lahko kupim kvalitetne encime?

Kliknite tukaj!

Uporaba: pred ali med glavnim obrokom zaužijemo 1 kapsulo z vodo.

Avtorica prispevka: Tanja T.

PUSTITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

šestnajst − 13 =