Vedeti katera živila so trenutno v sezoni je neprecenljivo za dobro počutje in zdravje. Sezonska hrana prepotuje manjše razdalje, ker je pridelana bližje nam. To hkrati pomeni, da je obrana na vrhuncu zrelosti in vsebuje optimalno količino hranil. Poleg tega…
Z veseljem vam sporočamo, da smo razvili krasen izdelek za majhne in velike otroke, ki vam bo pričaral praznične sladice še bolj okusne na zdrav način. Dolgo smo iskali alternativo sladkorju in raznim sladilom, ki bi bilo primerno za sladkanje sladic za…
Maja Jeereb
Eden od simbolov jeseni je kostanj, pravi jesenski plod, ki nam ga narava ponuja tik pred zimo. Zaradi visoke vsebnosti škroba je kostanj mogoče predelati tudi v moko, ki jo uporabljamo samostojno ali zmešano z moko iz drugih žitaric. Kostanjeva moka…
Maja Jeereb
Ste vedeli, da je sok iz zelene prava bomba antioksidantov, ki nam ponuja mnogo zdravilnih koristi? Če ste v zadnjem času kaj pogosteje listali skozi slike na Instagramu, ste najverjetneje opazili povečano številčnost objav, ki omenjajo sok iz zelene. Mogoče…
Lucija Bratina
Vabimo te, da se nam v soboto, 20. avgusta 2022, na Pogačarjevem trgu v Ljubljani, pridružiš na Vegafestu: največjem slovenskem festivalu veganstva in trajnostnega načina življenja, ki bo letos praznoval DESETO obletnico! Organizirana bodo strokovna predavanja, delavnice, zabavni program in…
Ohrovt vsebuje zelo malo kalorij, veliko vlaknin in nič maščobe. Ena sama skodelica ohrovta ima le 36 kalorij in 5g vlaknin, kar je odlično za dobro prebavo. Vsebuje veliko pomembnih hranilnih snovi, vitaminov, folne kisline in magnezija. Je bogat vir…
Maja Jeereb
V srednjem veku so bile jagode simbol miru, popolnosti in blaginje. Jagode so edini sadež, ki ima semena na zunanji strani, tako da so izpostavljena okolici. Vsebujejo kar 129 % priporočenega dnevnega vnosa vitamina C. So dober vir mangana, folata…
Katarina Katanec
Ne glede na vaš tip prehranjevanja, je oreščke in semena enostavno ter koristno vključiti v prehrano. Na spošno vsebujejo veliko zdravih maščob, beljakovin, mineralov, vitaminov in vlaknin. Natančne vrednosti in hranila se razlikujejo od vrste do vrste, zato je najbolje…
Eva Žontar
Ananas, ta okusni tropski sadež, spada v botanično družino Bromeliaceae. Čeprav ga pri nas pojemo veliko, včasih še vedno preseneti podatek, da sadež ananasa raste na tleh in ne na drevesu. Gojijo ga “na njivi”, njegova sezona pa traja od…
Eva Žontar
Če se ukvarjate s športom, to za telo pomeni več fizičnega stresa in napora. Da bi lahko kot športnik ohranjali optimalno zdravje in dobro počutje, morate zaužiti več hranil kot povprečna oseba. Še posebej mladi športniki težko najdejo optimalno prehrano…
Eva Žontar
Živimo v resnično zmedenih časih! Še nikoli se nismo toliko ukvarjali s prehrano in še nikoli ni obstajalo toliko različnih načinov prehranjevanja. Različni pristopi, alergije, prehranske omejitve zaradi jemanja zdravil, težave s prebavo, športni cilji, etični pomisleki in številni drugi…
Eva Žontar
Če ste si zadali, da boste vendarle začeli z bolj zdravim načinom življenja, vam želim z naslednjimi petimi nasveti pomagati, da bo vaša pot k zdravemu prehranjevanju kar se da enostavna. Za pozitivne spremembe ni v življenju nikoli prepozno in…
Lucija Bratina
Brstični ohrovt je izjemno zdrav, ker tako kot vse križnice vsebuje posebne protirakave spojine. Bogat je z vlakninami, zato pomaga pri zdravi prebavi, in poln mineralov, folne kisline in vitamina C. Na žalost ga zaradi njegovega specifičnega okusa marsikdo ne…
Eva Žontar
Največ pojemo svežih – in prav je tako! Sveži citrusi so najbolj popolna kombinacija vitaminov, zdravih sladkorjev in vlaknin, ki najbolje uspeva v mediteranskem podnebju. Pozimi so citrusi za nas eden redkih sezonskih in dokaj lokalnih sadežev. In kaj je…
Eva Žontar
Večina ljudi se zaveda vpliva zdrave prehrane na zdravje, a zanjo ne najdejo časa ali pa se jim zdi preveč zapletena. Dobra novica: zdrave navade nikakor niso zapletene ali zamudne, če jih v svoje življenje uvedete z enostavnimi vsakodnevnimi spremembami.…
Eva Žontar
