Vsi že vemo, da vitamin C pomaga pri prehladih in pri krepitvi imunskega sistema, vendar pa je poleg tega odgovoren še za veliko drugih funkcij v telesu. Verjetno je kljub vsemu eden izmed najbolj zapostavljenih vitaminov, ki bi mu morali nameniti več…
Lucija Bratina
Gotovo ste že slišali za antioksidante. Varujejo nas pred škodljivimi posledicami oksidativnega stresa, v tem prispevku pa si preberite še, s katerimi živili jih lahko zaužijete največ. Oksidativni stres je nekaj, kar se dogaja prav vsakemu izmed nas. Že v…
Kdaj ste nazadnje pojedli kivi? Kivi je vredno vključiti na vaš vsakodnevni zimski jedilnik, saj je poln hranljivih snovi. Izvor kivija Kivi sodi v skupino sadežev vrste aktinidija. Izvira iz severne Kitajske, od koder se je v dvajsetem stoletju najprej…
Maja Jeereb
Limone ali strokovno citrus limon je verjetno prva stvar na katero pomislimo, ko omenimo vitamin C. A ne le to! Ker smo ravno na vrhuncu sezone teh rumenih kislih sadežev, vam tokrat postrežemo s presenetljivimi izsledki o njih. Poleg tega…
Anja Pristavec
Mnogo raziskav je potrdilo, da ljudje, ki uživajo veliko zelja, redkeje zbolijo za rakom črevesja in pljuč. Kislo zelje je eden najcenejših naravnih virov vitamina C. Uživamo ga lahko surovega, kot kislo zelje, v solati ali kuhanega. Najpogosteje nam okusna…
Maja Jeereb
Physalis peruviana je pravo ime za Perujsko volčje jabolko ali z drugimi besedami Zlate jagode. Nekateri jim pravijo tudi »Inkovske jagode«, saj so jih tudi Inki uporabljali in jemali s seboj kamor koli so šli, da so si zagotovili dovolj…
Maja Jeereb
