Po vseh številnih letih njihovega pitja sem še vedno zaljubljena v zelene smutije! Na okusen in enostaven način lahko z njimi zaužijem toliko zelenolistne zelenjave, kot je sicer samo v solatah nikoli ne bi. Hkrati predstavljajo moji zeleni smutiji tudi…
Včasih me prime, da preizkusim kakšen nov recept, odkrijem novo kombinacijo sestavin ali poskusim ustvariti bolj zdravo različico priljubljene jedi iz otroštva. In tako sem pobrskala med sestavinami, ki sem jih imela doma in ustvarila nekaj novega – čokoladne rezine,…
Naša telesa obstajajo v različnih dimenzijah, velikostih in oblikah, najlepša pa so takrat, ko se v njih počutimo zdravi, vitalni in polni energije. Zato vas ne bom utrujala s številkami na tehtnici ali točno določenim tipom postave, ker ena sama…
Le kdo nima rad frutabele? Le malokdaj pa pomislimo, da jo lahko enostavno pripravimo tudi sami doma. Iz čisto naravnih sestavin in brez peke. Spodaj je osnovni recept (prirejen po receptu iz moje avtorske knjige Simpl sladic), a tako kot prava…
Narava nas je ustvarila popolne in res si želim, da bi se ljudje (predvsem me, drage ženske) zavedale lepote, ki jo izžarevajo zdravje, pristnost in naravnost. Lepotna industrija nas seveda poskuša prepričati v nasprotno, ker si pač želi preživeti, me…
Vse več ljudi se izogiba jajcem. Bodisi ker so nanje alergični, jim “težko padejo na želodec” ali pa se zavedajo nehumanega in neekološkega ozadja jajčne industrije. Večina jajc niti ne pogreša in veliko priljubljenih jajčnih jedi lahko enostavno pripravimo v…
Vas povezava med preživljanjem časa v naravi in izboljšano prebavo preseneča? Tukaj je 5 konkretnih načinov, s katerimi narava vpliva na naše črevesje! 1. MANJ STRESA Preživljanje časa v naravi pomirja in dobesedno spremeni način delovanja možganov, tako da enostavno…
Prehrana brez glutena je in! Ne glede na to, ali glutena ne uživate zaradi celiakije ali pa se vam preprosto zdi, da se brez njega boljše počutite – tudi na brezglutenski dieti si lahko privoščite okusen, sveže pečen kruh. Preizkusite tega!…
Že poznate tapioko? V obliki škrobnate zelenjave jo uživajo po vsem svetu, iz tapiokine moke in tapiokinih kroglic pa se da skuhati in speči marsikaj zanimivega. Pri nas se tapiokina moka vse bolj uveljavlja kot ključna sestavina pri brezglutenski peki.…
Piškotov brez mleka in jajc ni težko speči (poglejte si prispevek o nadomeščanju jajc pri peki) – kaj pa, če želimo tudi brezglutenske in brez sladkorja? Običajna moka je v tem receptu nadomeščena z mandljevo in tapiokino moko, ki dajeta piškotom…
Včasih si res zaželimo čokolade. Takrat ni razloga za slabo vest, ker je kakovostna čokolada vir številnih mineralov in drugih koristnih snovi. Tudi v obliki sočnih mehkih brownijev je lahko čokolada zdrava, če jih le pripravimo iz pravih polnovrednih sestavin. Preizkusite…
Hitro pripravljena sladica, ki si jo lahko pripravljamo prek celega leta. Namesto svežega sadja lahko namreč uporabimo zamrznjeno, namesto manga in ananasa pa katerokoli sadje, ki ga imamo pri roki. Sestavine za sadno omako: 3 skodelice svežega ananasa, narezanega na…
Kar nekako instiktivno vemo, da je preživljanje časa v naravi zdravju koristno. To ni nič čudnega, saj smo bili v preteklosti ljudje tesno povezani z naravo – še več, v mestih in hišah živi človeška vrsta šele majhen delček svojega…
Imate radi umešana jajca za zajtrk? Vaša priljubljena jed bo bolj zdrava, če jo pripravite iz tofuja in vključite še veliko sezonske zelenjave. Paradižnik, paprika, bučke, čebula… In obljubimo, da okus prav nič ne trpi! Sestavine za 1-2 osebi: 1…
Ste že poskusili tapioko? V obliki tapiokinih kroglic je odlična za pripravo tapiokinega pudinga – tudi v presni obliki gre, da je vse skupaj še bolj hranljivo pa sem dodala še Sunwarrior PLUS z okusom vanilije. RECEPT: PRESNI TAPIOKIN PUDING…
