Featured posts
Kefir je fermentirani napitek, ki vsebuje številne probiotike, encime, vitamine in minerale ter druge sestavine, ki ugodno vplivajo na zdravje. Vodni kefir nastane po fermentaciji sladkane vode s pomočjo vodnih kefirnih zrn. Uvrščamo ga tudi med funkcionalna živila. Priprava vodnega kefirja je…
Pregrešno dobra torta, ki je primerna tako za vegane kot alergike na mlečne izdelke in jajca. Ne vsebuje nenavadnih sestavin, zato jo lahko v zadnjem trenutku pripravite za vašega Valentina! Priznamo, da to ni najbolj zdrava torta na svetu (za…
Ne glede na to, koliko vam pomeni (ali ne pomeni) Valentinovo je vedno lepo, ko nas naše boljše polovice presenetijo z drobno pozornostjo. Še lepše je prejemati in dajati in dan zaljubljenih naj bi simboliziral prav to. Naj bo za…
Pred nami je pust. Če bi se radi posladkali s krofi z manj kalorijami, naredili krofe brez glutena ali brez živalskih sestavin, potem vas bo spodnji Orcin recept navdušil! 🙂 Danes razkrivamo recept, ki je zdrava veganska različica običajnih krofov. S temi krofi…
Peka z drožmi je v zadnjem času ponovno v trendu. Z drožmi večinoma pečemo kruh, seveda pa lahko na enak način naredimo tudi druge pekovske sladice npr. palačinke ali krofe. Kaj je peka z drožmi? Gre za tradicionalni način način peke,…
Ko govorimo o hujšanju, želimo odvečne kilograme vsi izgubiti na račun maščobe. Nižji delež telesne maščobe pomeni, da bo telo avtomatsko izgledalo bolj oblikovano – vsi vemo, da imamo lahko še tako močne trebušne mišice, pa te pod trebušno maščobo…
O depresiji se le redko odprto govori, a je pravzaprav zelo pogosto mentalna težava po celem svetu. Svetovna zdravstvena organizacija ocenjuje, da 300 milijonov ljudi po celem svetu trpi za katerokoli obliko depresije. V Angliji je depresivnih skoraj 20 odstotkov…
Sezona kostanja gre počasi h koncu. Če ste med srečneži in ste ga nabrali veliko, poskusite to božansko kostanjevo torto, z okusom po pravi, temni čokoladi. Sredica je tako mehka, torta pa se kar stopi v ustih, da jo boste želeli…
Prav gotovo ste že slišali za to tradicionalno jesensko sladico naših babic. Tokrat imam za vas recept za kostanjev pire s stepeno kokosovo smetano. Ta sladica je kot nalašč za razvajanje v hladnih jesenskih večerih. Seveda se vsi strinjamo, da…
Na 21. junija se prične poletje, je prvi poletni dan in poletni solsticij. Sonce bo nad nebesnim ekvatorjem najvišje, kjer bo doseglo svojo polno moč. Dnevi se bodo ponovno začeli krajšati. Najdaljši dan bo dolg skoraj 16 ur – natančneje,…
Za vse ljubitelje mehkih palačink. Za pripravo palačink ne potrebujemo nujno mleka in jajc. Obstaja več različic receptov za veganske palačinke. Tokrat z vami delim idejo za veganske palačinke. Recept sem malenkost prilagodila in banani dodala še jabolčno čežano ter…
Vsi vemo, da so arašidi, karamela in čokolada najboljša kombinacija pod soncem, ane? Žal običajno ne najbolj zdrava, če si jo privoščite v konvencionalni Snickers obliki. V tej slastni piti smo združili vse slastne sestavine, a brez nezdravih dodatkov. 100%…
Obnavljamo lanskoletni najbolj bran prispevek v tem mesecu, ker vas želimo spomniti, da bodo prve slovenske jagode že v prihodnjih tednih konec maja in v začetku junija že na voljo v ljubljanskem Jagodnem vrtu. Jagode so med prvimi na seznamu…
Pred vrati je sezona jagod. Ti lepi rdeči sadeži so odlična izbira za malico ali sladico. Zagotovo se vsi strinjamo, da so najboljše jagode tiste, ki zrastejo na domačem vrtu ali na bližnji kmetiji. Zato, če le imate možnost, počakajte…
Ste vedeli, da spada rukola v isto družino kot brokoli in cvetača? Vse križnice vsebujejo žveplove spojine, ki dajejo rastlinam iz te skupine značilni rahlo pekoči okus. Hkrati so prav te žveplove spojine tiste, ki delujejo protirakavo in imajo še…
