Featured posts
Okusen, osvežilen proteinski napitek z okusom borovnic. Tudi izven sezone si jih lahko privoščimo. Ne sveže, niti zamrznjene, ampak liofilizirane. 1 čajna žlička liofiliziranih borovnic nadomesti kar 1 skodelico svežih. Po okusu in hranilnih vrednostih. Liofilizacija ali sušenje z globokim zamrzovanjem…
Spomladanska utrujenost, je prikladen izgovor za »samo en« bonbon, da pojeste pecivo, ali košček čokolade. To situacijo lahko preprečite z vključitvijo naslednjih živil v spomladanski jedilnik: Regrat Vsebuje železo, kalcij, magnezij, betakaroten, vitamina C in E, vitamine skupine B. Grenčine…
MSM je visokokakovostna prehranska oblika naravnega žvepla, bistvena komponenta vezivnih tkiv, sklepne tekočine, kože in nohtov. Metil sulfonil metan je tretje največje hranilo, ki ga najdemo v telesih čisto vseh vretenčarjev. Ima vlogo pri tvorbi telesnih tkiv, kolagena, keratina, elastina,…
Terezin recept, za enostavno, zdravo in hitro jed, ki si jo lahko privoščite tudi med tednom. Njena priprava ni tako zahtevna kot morda zgleda na prvi pogled. Kvinojo si lahko skuhate v samo 15 minutah večer prej in jo shranite v hladilniku.…
Ker kravjega ali katerega drugega živalskega mleka že nekaj časa ne uporabljamo več, preizkusili smo pa že kar nekaj nadomestkov, z veseljem delim recept, ki ga uporabljamo doma, za pripravo presnega in res zdravega napitka, ki nam je najbolj všeč.…
Kako gresta skupaj šport in veganstvo? Super, to sama dokazujem že skoraj 10 let. Če se ne gibam, mi nekaj manjka. Počutim se zakrčeno, nevitalno, tudi mentalno nisem tako sveža. Potem pa primeš za skalo, razgrneš joga blazino, primeš za…
Vsi poznamo osnovni recept za peko klasičnih muffinov. Jajca, moka, mleko, sladkor, čokolada ali sadje, pecilni prašek in začimbe… kaj pa, če želimo speči drugačne muffine, brez sladkorja, brez živalskih sestavin in brez glutena? Nadomestki, ki jih uporabim pri peki…
V zimskem času, navkljub vsem dobrotam na naših jedilnikih, prihaja do pomanjkanja izjemno pomembnega vitamina D. Gre za steroidni, v maščobi topni hormon, ki se v večini (80 – 90 %) tvori v našem telesu in na raven katerega le…
Vitamin B12 (ali druge spojine, ki jih smatramo kot vitamin B12 – kobalamini) je vodotopni vitamin, ki je nujno potreben za normalno delovanje našega telesa. V organizmu deluje kot koencim in skupaj z encimi vpliva na presnovo maščobnih kislin, aminokislin,…
Občasno rad eksperimentiram v kuhinji in preizkušam nove napitke z različnimi sestavinami. Tokrat s teboj delim recept za čokoladni proteinski napitek, ki te bo zagotovo napolnil z energijo. 🙂 Recept ima tudi eno »skrivno« sestavino, ki se pri nas ne uporablja…
Postanite pozorni na etikete na živilih. Zapomnite si spodnjo razpredelnico in kupujte živila, ki imajo vrednosti sladkorja, soli in maščobe v zelenih vrednostih. Pozorni bodite tudi na razne oznake izdelkov, ki so največkrat triki trgovcev, ki se jim gre le…
