Popolni sončni mrk – 2. julij
Popoln Sončni mrk se je zgodil v torek, 2.7.2019 ob 21.16 uri, na 10.37 stopinj Raka Rak je prvo poletno znamenje, ki si želi sožitja z družino. Pred nami je zelo pomemben SONČNI MRK, zgodi se, ko sta Sonce, Luna…
Maja Jeereb
Maja Jeereb je ustanoviteljica portala MojeZdravje, ljubiteljica narave in zdrave okusne rastlinske hrane, avtorica številnih zdravih receptov, svetovalka za zdravo rastlinsko prehrano in certificirana nutricionistka.
Preberi večPopolni sončni mrk – 2. julij
10 idej za zdrav piknik
Prihajajo prazniki in vroči poletni dnevi, ko se radi podružimo ob dobri hrani in pijači. S spodnjimi recepti vam želim dati spodbudo, da piknik pripravite na malo bolj domiseln in zdrav način. Vključite veliko sveže zelenjave, sadje, žita brez glutena…
Prešernove fige oblite s čokolado
Bliža se slovenski kulturni praznik Prešernov dan, 8. februar, ko obeležujemo smrt našega velikega pesnika, Franceta Prešerna (5.12.1800 – 8.2.1849). Znano je, da so otroci klicali Franceta Prešerna dr. Fig. Ta vzdevek se ga je prijel zato, ker je otrokom…
Proseni kruh brez glutena
Prosena kaša je bila včasih najpomembnejša obredna jed, ki je prišla na mizo ob velikih praznikih. Od mineralov vsebuje večje količine fosforja, magnezija, predvsem pa silicija, ki ga ostala žita ne vsebujejo. V želodcu povzroča alkalno reakcijo in zato blagodejno vpliva na…
Marmelada iz kutin
Med jesenskimi plodovi najdemo eno izmed velikih plodov, ki je mnogim nepoznana: kutino. S svojo značilno rumeno barvo in predvsem intenzivnim vonjem ima številne koristne lastnosti. Za razliko od ostalih sorodnih sadežev (npr. jabolk in hrušk), kutine ne uživamo surove,…
Vsestranska ajda
Ajda je vsestransko uporabna rastlina. Iz praktičnih razlogov jo uvrščamo med žita, čeprav botanično sploh ne spada mednje, temveč med sadje in trave in je celo sorodnica rabarbare, sicer pa jo uvrščajo med hranilno najbogatejša žita. Ajda je bila v naših…
Avokadov namaz za zdrav zajtrk, malico ali večerjo
Preprost, zdrav in izredno okusen namaz za na kruh. Vse, kar potrebujete je dober polnovreden kruh (priporočam doma pečenega), kvaliteten zrel avokado (z rjavo lupino!), tega lahko kupite ga v trgovinah z zdravo prehrano, nekaj listkov sveže bazilike, svež paradižnik,…
Mlečni riž ali kokosov rižev puding s kakavom
Rižev puding je tradicionalna angleška sladica. Pri nas je bolj poznan kot mlečni riž. Ta recept je nekakšna kombinacija slovenskega tradicionalnega mlečnega riža in angleškega riževega pudinga. Prilagojen s čokoladnim okusom brez mlečnih izdelkov in brez rafiniranega sladkorja je okusna…
Čokoladna ovsena kaša za zajtrk
Ta čokoladna ovsena kaša z jagodami izgleda kot sladica, vendar si jo lahko privoščite za zajtrk brez slabe vesti! Sladkana je samo z zrelo banano, a še vedno zelo sladka. Preprosta za pripravo le v nekaj minutah. Čas priprave: 2 minuti…
Matcha sladoled z malinami
Matcha vas bo osvojila s svojo živo zeleno barvo, dodala skrivnostno sestavino ter piko na i vašim sladicam. Okus matche vsakogar prijetno preseneti. Ima oreškast, rahlo grenak okus. Izjemno dobro se poda vsem sladicam na “mlečni” osnovi iz rastlinskega mleka:…
Metin probiotični sladoled za dobro prebavo
Meta vsebuje eterično olje, njegova glavna sestavina je mentol. Koristna je za urejanje prebave in pomirja razdraženo črevesje. S pomočjo grenčnine zbuja tek, izboljša prebavo in blaži želodčne bolečine. Meta ima tudi razkuževalne in protivirusne lastnosti, ki pomagajo pri zdravljenju prehladov…
Limetin sladoled z meto in zelenim čajem
Osvežilen poletni okus sladoleda po zelenem čaju. Ker je ta recept iz preteženo zamrznjenih sestavin, ga lahko postrežete takoj. Zanj boste potrebovali le malo več časa pred samo pripravo, da vse sestavine pripravite in zamrznete. Za osnovo potrebujete okusno gosto kokosovo…
Bučni polpeti s kvinojo (brez moke in jajc)
To je recept za sočne bučkine polpete, pa tudi ideja za to, kako še lahko uporabite bučke s poletnega vrta. Bučni polpeti iz kvinoje vsebujejo veliko beljakovin, prehranskih vlaknin in so preprosti za pripravo. Bučke vsebujejo obilo vitaminov in mineralov:…
Matcha presna čokolada z malinovim polnilom
Za ljubitelje matche in čokolade bo tale preprost recept kot nalašč za praznični dan ali vikend razvajanje. Čokolada je presna, brez glutena, brez mleka in mlečnih izdelkov in brez rafiniranega sladkorja. Primerna tudi za vegane, saj vsebuje samo rastlinske sestavine.…
Sr(e)čne izpovedi Eve Žontar
V zadnjem letu in pol je naša draga prijateljica in soustvarjalka portala MojeZdravje.net Eva Žontar napisala kar 133 prispevkov za naš portal, neverjetno veliko v tako kratkem času in vedno s takšnim veseljem. Njeni članki so bili napisani iz srca.…
