Prosena kaša je bila včasih najpomembnejša obredna jed, ki je prišla na mizo ob velikih praznikih. Od mineralov vsebuje večje količine fosforja, magnezija, predvsem pa silicija, ki ga ostala žita ne vsebujejo. V želodcu povzroča alkalno reakcijo in zato blagodejno vpliva na…
Med jesenskimi plodovi najdemo eno izmed velikih plodov, ki je mnogim nepoznana: kutino. S svojo značilno rumeno barvo in predvsem intenzivnim vonjem ima številne koristne lastnosti. Za razliko od ostalih sorodnih sadežev (npr. jabolk in hrušk), kutine ne uživamo surove,…
Ajda je vsestransko uporabna rastlina. Iz praktičnih razlogov jo uvrščamo med žita, čeprav botanično sploh ne spada mednje, temveč med sadje in trave in je celo sorodnica rabarbare, sicer pa jo uvrščajo med hranilno najbogatejša žita. Ajda je bila v naših…
Preprost, zdrav in izredno okusen namaz za na kruh. Vse, kar potrebujete je dober polnovreden kruh (priporočam doma pečenega), kvaliteten zrel avokado (z rjavo lupino!), tega lahko kupite ga v trgovinah z zdravo prehrano, nekaj listkov sveže bazilike, svež paradižnik,…
Rižev puding je tradicionalna angleška sladica. Pri nas je bolj poznan kot mlečni riž. Ta recept je nekakšna kombinacija slovenskega tradicionalnega mlečnega riža in angleškega riževega pudinga. Prilagojen s čokoladnim okusom brez mlečnih izdelkov in brez rafiniranega sladkorja je okusna…
Ta čokoladna ovsena kaša z jagodami izgleda kot sladica, vendar si jo lahko privoščite za zajtrk brez slabe vesti! Sladkana je samo z zrelo banano, a še vedno zelo sladka. Preprosta za pripravo le v nekaj minutah. Čas priprave: 2 minuti…
Matcha vas bo osvojila s svojo živo zeleno barvo, dodala skrivnostno sestavino ter piko na i vašim sladicam. Okus matche vsakogar prijetno preseneti. Ima oreškast, rahlo grenak okus. Izjemno dobro se poda vsem sladicam na “mlečni” osnovi iz rastlinskega mleka:…
Meta vsebuje eterično olje, njegova glavna sestavina je mentol. Koristna je za urejanje prebave in pomirja razdraženo črevesje. S pomočjo grenčnine zbuja tek, izboljša prebavo in blaži želodčne bolečine. Meta ima tudi razkuževalne in protivirusne lastnosti, ki pomagajo pri zdravljenju prehladov…
Osvežilen poletni okus sladoleda po zelenem čaju. Ker je ta recept iz preteženo zamrznjenih sestavin, ga lahko postrežete takoj. Zanj boste potrebovali le malo več časa pred samo pripravo, da vse sestavine pripravite in zamrznete. Za osnovo potrebujete okusno gosto kokosovo…
To je recept za sočne bučkine polpete, pa tudi ideja za to, kako še lahko uporabite bučke s poletnega vrta. Bučni polpeti iz kvinoje vsebujejo veliko beljakovin, prehranskih vlaknin in so preprosti za pripravo. Bučke vsebujejo obilo vitaminov in mineralov:…
Za ljubitelje matche in čokolade bo tale preprost recept kot nalašč za praznični dan ali vikend razvajanje. Čokolada je presna, brez glutena, brez mleka in mlečnih izdelkov in brez rafiniranega sladkorja. Primerna tudi za vegane, saj vsebuje samo rastlinske sestavine.…
V zadnjem letu in pol je naša draga prijateljica in soustvarjalka portala MojeZdravje.net Eva Žontar napisala kar 133 prispevkov za naš portal, neverjetno veliko v tako kratkem času in vedno s takšnim veseljem. Njeni članki so bili napisani iz srca.…
Tudi vi obožujete gozdne borovnice? V času sezone si jih privoščite čim večkrat. Okusne so čisto same, s presnim mandljevim maslom, odlične so v smutijih, granoli in kokosovem jogurtu, v receptih z muffini, marmeladah in drugih sladicah. Borovnice so bogat vir…
Okusen, kremast veganski proteinski sladoled z okusom vanilije in kave, ki bo navdušil vse ljubitelje kave in zdravih sladoledov. Kofein v kavi stimulira naše možgane in za kratek čas poveča njihovo produktivnost. Povečuje izločanje dopamina in adrenalina ter nas navda…
Hrustljava mandljeva osnova, s svilnato, dvojno čokoladno kremo iz pravega aromatičnega kakava in kančkom češenj za piko na i bo vas in vaše goste resnično navdušila. Tako dobre, da gosti ne bodo uganili, da so brez glutena, mlečnih izdelkov in brez…
