Recepti za pripravo okusnih in zdravih jedi, sladic in napitkov.
Popolnoma rastlinska prehrana ni več tabu! Vse več rekreativnih in profesionalnih športnikov se odloča zanjo zaradi hitrejše regeneracije in boljšega splošnega počutja, s svojimi rezultati pa dokazujejo, da se da biti tudi na rastlinski prehrani še kako živ in zdrav.…
Za ljubitelje matche in čokolade bo tale preprost recept kot nalašč za praznični dan ali vikend razvajanje. Čokolada je presna, brez glutena, brez mleka in mlečnih izdelkov in brez rafiniranega sladkorja. Primerna tudi za vegane, saj vsebuje samo rastlinske sestavine.…
Humus zagotovo ni neka novodobna izmišljotina. Gre za okusen namaz iz čičerike, ki je še zlasti priljubljen na Bližnjem vzhodu. Tam velja za eno najstarejših in najpomembnejših jedi. Tradicionalno je humus pripravljen iz kuhane čičerike, tahinija (sezamove paste), česna, olivnega…
Elektroliti pomagajo uravnavati naš živčni sistem in delovanje mišic, odgovorni so za hidracijo našega telesa, pH krvi, krvni tlak in sodelujejo pri ponovni izgradnji poškodovanih tkiv. Naše telo ima kar nekaj mehanizmov preko katerih nadzoruje in skrbi, da ostajajo koncentracije elektrolitov v organizmu…
Nadaljujemo prvi članek o sadju in umestitvi sadja v svoj jedilnik. Pravilo številka 4: Lokalno sadje! Sadje, ki k nam pride z drugega konca sveta je tekom transporta verjetno že izgubilo večji del vitaminov in mineralov. Prav tako so tudi…
Sadni jogurt za zajtrk, malico, morda posladek po kosilu ali za večerjo? Saj je le »jogurt«. Celo na naši fakulteti, kjer bi se morali dobro zavedati, kaj sadni jogurt je – sladica namreč – je to pogosto malica študentov. Ne bom…
Naše celice kot osnovni vir energije uporabljajo glukozo, ki jo v telo vnašamo s hrano – z žiti, s stročnicami, sadjem, z zelenjavo, mlečnimi izdelki, manj z oreščki, mesom in ribami. Pomembno je, da v telo vnašamo polnovredno, ne-osiromašeno hrano,…
Kaj si pa vi najraje namažete na palačinke ali na kos dobrega domačega kruha? Danes želim z vami deliti recept za pravo domačo marmelado. Brez sladkorja in celo brez njegovih nadomestkov. Se vam je ravnokar porodilo vprašanje: »Kaj pa obstojnost?«.…
Aronija ne le krepi imunski sistem, ampak telo očisti in razstrupi vseh toksinov – težkih kovin in nekaterih radioaktivnih elementov, ki se nalagajo v naših tkivih, živčevju in možganih. Načeloma si razmeroma hitro lahko očistimo črevo, kožo in urin, a…
Ker je sezona aronije ne smemo dovoliti, da gre kar mimo nas. To super jagodičevje enostavno mora biti na našem jedilniku takrat, ko nam je na razpolago. V enem izmed prispevkov, ki smo ga posvetili aroniji povemo, da je ta čudežni sadež…
V prejšnjem prispevku ste lahko prebrali nasvete za poletni jedilnik. Tokrat z vami delim enega mojih najljubših receptov za ješprenovo solato. Poletni jedilnik naj poleg sadja in zelenjave vaš krožniku tedensko dopolnjujejo kaše: proso, ajda, ješprenj, pa tudi nebrušen riž,…
Skodelica borovnic na dan pomaga ohranjati normalen krvni tlak ter elastičnost ožilja, kar nas varuje pred srčno-žilnimi boleznimi. Še posebej dobro je, da jih uživajo ženske, ki so v in po menopavzi bolj nagnjene k razvoju le-teh. O njenih koristnih…
Tudi vi obožujete gozdne borovnice? V času sezone si jih privoščite čim večkrat. Okusne so čisto same, s presnim mandljevim maslom, odlične so v smutijih, granoli in kokosovem jogurtu, v receptih z muffini, marmeladah in drugih sladicah. Borovnice so bogat vir…
V tem pecivu so bučke dobro skrite, ker jih pred uporabo zmiksate v kašico. Kljub temu so prav bučke tiste, ki naredijo brawnije tako vlažne, sočne in mehke. Pecivo ne razpada, zato je odlično za na pot ali na pohod.…
Okusen, kremast veganski proteinski sladoled z okusom vanilije in kave, ki bo navdušil vse ljubitelje kave in zdravih sladoledov. Kofein v kavi stimulira naše možgane in za kratek čas poveča njihovo produktivnost. Povečuje izločanje dopamina in adrenalina ter nas navda…
Ob prijavi dobite več brezplačnih e-knjižic: 33 ŽIVIL ZA RAZSTRUPLJANJE JETER, ŽIVILA ZA ZMANJŠEVANJE STRESA IN TESNOBE, HRANA ZA PODPORO IMUNSKEMU SISTEMU, ZDRAVI ZAJTRKI ZA OTROKE …
