Najbolj sočni veganski brawniji
V tem pecivu so bučke dobro skrite, ker jih pred uporabo zmiksate v kašico. Kljub temu so prav bučke tiste, ki naredijo brawnije tako vlažne, sočne in mehke. Pecivo ne razpada, zato je odlično za na pot ali na pohod.…
Kategorija Zdravi recepti
Recepti za pripravo okusnih in zdravih jedi, sladic in napitkov.
Preberi večNajbolj sočni veganski brawniji
Veganski kavni proteinski sladoled
Okusen, kremast veganski proteinski sladoled z okusom vanilije in kave, ki bo navdušil vse ljubitelje kave in zdravih sladoledov. Kofein v kavi stimulira naše možgane in za kratek čas poveča njihovo produktivnost. Povečuje izločanje dopamina in adrenalina ter nas navda…
Domač borovničev jogurt
Slišim, da je pri vas poletje tako vroče, da je šla letošnja sezona gozdnih borovnic mimo ekspresno hitro! Če še ujamete kakšne iz gorskih višin, si jih privoščite v tem božansko dobrem zajtrku (ali večerji ali malici), ki je nabit…
Proteinske mini kakavove tortice črni gozdiček
Hrustljava mandljeva osnova, s svilnato, dvojno čokoladno kremo iz pravega aromatičnega kakava in kančkom češenj za piko na i bo vas in vaše goste resnično navdušila. Tako dobre, da gosti ne bodo uganili, da so brez glutena, mlečnih izdelkov in brez…
Presne marelične ploščice [slovenski recept]
Recept je bil objavljen v knjigi Simpl sladice. Danes težko verjamem, da včasih nisem marala športa. Šele po prehodu na rastlinsko prehrano sem dobila toliko energije, da je telo kar samo sililo v gibanje. Kakšna razlika! Nobena prehrana, uravnoteženi obroki in…
5 veganskih prigrizkov za v hribe, ki niso energijske ploščice
Gibanje v naravi je najboljši način, da se pregibamo, sprostimo in s kisikom napolnimo celotno telo. Hkrati porabijo aktivnosti v naravi, še posebej tek, kolesarjenje in hoja v hrib, veliko energije. Najbolje si jo je povrniti z zdravimi prigrizki, ki…
Poznate regačico?
NAVADNA REGAČICA – Aegopodium podagraria Je ena izmed najbolj razširjenih in najbolj okusnih plevelov. Sodi v isto družino kot pastinak in ima podobno aromatične liste, okus pa nekoliko spominja tudi na peteršilj. Rimljani so jo gojili kot zelenjavo, v srednjem…
Žafran – najdražja začimba na svetu
Žafran je začimba presežnikov. Podira najmanj dva svetovna rekorda: je najdražja začimba na svetu in obenem največkrat zlorabljena. Seveda ponaredki ne zmorejo tega, kar zmore pravi žafran. To je verjetno edina začimba, ki že tisočletja služi kot začimba, zdravilo, poživilo,…
Regratov smuti z jagodami
Spomladi nam narava nudi obilo svežih divjih rastlinic, ki nam lahko pomagajo premagati še tako hudo spomladansko utrujenost. Če želimo narediti prvi korak k razstrupljanju je dober začetek, da vsaj dva svoja običajna obroka dnevno sestavimo iz svežega zelenja. Za…
Veganska čokoladna torta z malinami
Prava poslastica z zdravimi sestavinami za vse, ki obožujete čokoladne torte s Sacher pridihom, v malinini izvedbi. Torta je sestavljena iz treh plasti, med njimi pa je namesto marelične, malinina marmelada. Vrh torte je okrašen s svežimi malinami. Da bo…
Konopljino mleko
Konopljino mleko je bogato z beljakovinami, zato je odlično za športnike, za osebe, ki imajo intoleranco na laktozo, za tiste, ki ne uživajo živalskih izdelkov ali za ljudi, ki bi preprosto radi vključili le nekaj zdravega v svoj jedilnik. Za…
Pica iz sladkega krompirja s pestom in pečeno zelenjavo
Pica tokrat na malo drugačen način. Testo iz sladkega krompirja in mešanice brezglutenskih mok, kremna pesto omaka iz špinače in rukole ter popečena zelenjava. Sestavine in natančen postopek priprave najdete spodaj (pod video receptom). Video recept: SESTAVINE: – 1…
Recept za tofu brez soje
Tofu se tipično pripravlja iz soje, a gre tudi brez! Veliko ljudi je alergičnih na sojo (večina med njimi se tega sploh ne zaveda), zato je ta recept za tofu iz čičerike odlična pogruntavščina. Še vedno ohrani visoko beljakovinsko vrednost…
Recept za brezglutenske mafine z limono in makom
Limone imajo številne zdravilne učinke. Vsebujejo veliko vitamina C, ki deluje kot močan antioksidant. Limonin sok poveča absorbcijo železa, krepi imunski sistem in lepša kožo. V tem receptu ga uporabimo precej in čeprav so mafini pečeni, se del njegovih koristnih…
»Rafaelo« prosena kaša
Že od otroštva imam iz neznanega razloga rada vse, kar je malce bolj eksotično. Ob tem mi pride na misel kokos in kroglice »rafaelo«, ki so bile moja najljubša otroška sladkarija. Z vami želim deliti recept za proseno kašo, ki…
