Recepti za pripravo zdrave malice.
Moringa Oleifera je vrsta drevesa, ki izvira iz vznožja Himalaje in v Indiji. Čeprav prebivalci tega območja v svojo prehrano vključujejo vse dele drevesa, so v indijski tradicionalni medicini ajurvedi še posebej cenjeni moringini listi. Ti se že več kot…
Le kdo nima rad frutabele? Le malokdaj pa pomislimo, da jo lahko enostavno pripravimo tudi sami doma. Iz čisto naravnih sestavin in brez peke. Spodaj je osnovni recept (prirejen po receptu iz moje avtorske knjige Simpl sladic), a tako kot prava…
Ste že poskusili tapioko? V obliki tapiokinih kroglic je odlična za pripravo tapiokinega pudinga – tudi v presni obliki gre, da je vse skupaj še bolj hranljivo pa sem dodala še Sunwarrior PLUS z okusom vanilije. RECEPT: PRESNI TAPIOKIN PUDING…
Ko pomislimo na osvežilno proteinsko acai skledo, nam pride na misel hrana okusnih in zdravih kombinacij, ki so bogate z vlakninami, antioksidanti in zdravimi maščobami. In prav takšna je bila naša kričeče vijolična skleda. Recept je bil pripravljen z ekipo…
So probiotični jogurti res tako super za našo prebavo? Zaradi relativno majhnega števila probiotičnih bakterij (ki se s časom, ko jogurti stojijo v trgovini, še zmanjšuje) gre bolj za marketinški “nateg”, ki se mu ne splača posvečati pozornosti in denarja.…
Hecno, koliko (otroških) spominov je vezanih na hrano. Eden izmed mojih so cmoki! Mmm, tisti domači slivovi, iz krompirjevega testa, ki sva jih z mami vedno delali jeseni in jih spravili v skrinjo. Pri nas smo vedno jedli slivove –…
Zdravo pico, ki bo primerna tudi v času hujšanja lahko pripravimo iz sestavin, ki ne vsebujejo veliko ogljikovih hidratov, ampak pretežno zelenjavo, beljakovine in nekaj maščob. Mojca Cepuš iz Befit jo je potrdila iz prehranskega vidika, da je pica pripravljena…
Ne pretiravam, če rečem, da je ta sladoled na mojem jedilniku vsak dan. V zamrzovalniku je vedno na voljo polna posoda zamrznjenih banan, zato je njegova priprava res hitra, rezultat pa tako božansko kremast, da bi lahko kar živela od…
NAVADNI HMELJ – Humulus lupulus Običajno hmelj poznamo kot gojeno rastlino, ki pri nas uspeva v Savinjski dolini in ga uporabljamo predvsem v hmeljarstvu. A ponj gremo lahko tudi v naravo, saj pri nas raste kot samoniklo. Okus ima rahlo podoben…
Ste že poskusili doma narediti čisto svoje mandljevo mleko? Poskusite, priprava je res enostavna, okus pa fantastičen. In ne samo to, to mleko je izredno hranilno in zdravo. Strokovnjaki ga priporočajo tudi otrokom, saj je sestava mandljevega mleka najbolj podobna…
Karamelno granolo obožujem na matcha chia pudingu! Matcha je meni spremenila svet, no, jutranji svet, saj je postala moja najljubša jutranja razvada! Kava je pogosto zamenjana kar s sladkim Matcha latte… Ko pa Matche ne želim piti, jo preizkusim tudi v različnih…
Terezin recept, za enostavno, zdravo in hitro jed, ki si jo lahko privoščite tudi med tednom. Njena priprava ni tako zahtevna kot morda zgleda na prvi pogled. Kvinojo si lahko skuhate v samo 15 minutah večer prej in jo shranite v hladilniku.…
Terezin najljubši smoothie za hormonsko ravnovesje. Seveda je ključna sestavina maca – Poznana po tem, da se lahko uporablja za dvig libida, za hormonsko neravnovesje (boleče menstruacije, menopavza). Rastlina maca je enoletni gomolj, ki uspeva na visokih ravnicah perujskih Andov kar…
Zemeljski mandlji (Cyperus esculentus) niso oreščki, ampak so gomolji. V Sloveniji so ti gomolji še dokaj neznani, a ko se prvič z njimi srečate in okusite njihovo sladkobo, vas bodo navdušili. Odkrili so jih že pred 4000 leti. Stari Egipčani…
Čičerika je odlična stročnica za zajtrk. Še posebej dobra je za otroke, priporoča prehranska svetovalka Mojca Cepuš. Iz nje lahko pripravimo zdrav namaz, ki mu pravimo humus. Kako, poglejte v video receptu. Na naših kuharskih delavnicah večkrat pripravimo zdrave namaze,…
Ob prijavi dobite več brezplačnih e-knjižic: 33 ŽIVIL ZA RAZSTRUPLJANJE JETER, ŽIVILA ZA ZMANJŠEVANJE STRESA IN TESNOBE, HRANA ZA PODPORO IMUNSKEMU SISTEMU, ZDRAVI ZAJTRKI ZA OTROKE …
